Plynová pizza pec - 1130x910 mm - 4+4× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 1130x910 mm - 4+4× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Vysoká kvalita a tradiční řemeslné zpracování zajišťují dlouhou životnost a spolehlivé používání.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení umožňuje rychlé a snadné nastavení teploty.
- Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Flexibilní pečení pro dokonalé výsledky u různých druhů pizzy.
Popis
Robustní plynová pizza pec pro gastronomii
Plynová pizza pec se 4+4x 34cm pečícími plochami je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Vyniká manuálním ovládáním, které umožňuje přesné řízení. Díky mez rámu lze využití flexibilně přizpůsobit různým požadavkům. Tento model je perfektně vhodný pro rychlou a efektivní přípravu kvalitních pizz v pizzeriích nebo rychlém občerstvení.
Výkonná výbava a bezpečnost
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což zajišťuje maximální bezpečnost. Teplotně izolovaná konstrukce s vláknitou skelnou izolací zaručuje optimální rozložení tepla při nízké spotřebě energie. Pro nejlepší přehled při pečení slouží extra velké prosklení a integrované vnitřní osvětlení. Nouzový vypínač navíc umožňuje rychlé vypnutí v případě nouze.
Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je efektivním a bezpečným řešením pro profesionální výrobu pizz. Její robustní konstrukce a promyšlené vybavení ji činí nepostradatelným zařízením v každé pizzerii nebo gastronomické kuchyni. Obzvlášť vhodná je pro provozy, které kladou důraz na stálou vysokou kvalitu a rychlou přípravu. S touto pecí se spolehlivě a energeticky úsporně podaří připravit dokonalou pizzu.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
- Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.130 mm |
|---|---|
| Hloubka | 910 mm |
| Výška | 940 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 2x 1,21 m³/h |
| Výkon | 2x 14 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 2x230V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 298 kg |
| Čistá hmotnost | 264 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu