Plynová pizza pec - 1130x1260 mm - 6+6× Ø 34 cm (hluboká) - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 1130x1260 mm - 6+6× Ø 34 cm (hluboká) - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhodobý výkon.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty bez složité techniky.
- Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Nabízí přesnou kontrolu pro dokonalé pečení podle individuální chuti.
Popis
Přehled produktu
Pizza pec na plyn se 6+6 pečicími komorami o hloubce 34 cm je výkonné zařízení, které bylo speciálně vyvinuto pro profesionální použití v gastronomii. Je ideální pro pizzerie a další provozy, které potřebují rychlou a rovnoměrnou přípravu pizzy ve velkém množství. Díky manuálnímu ovládání nabízí tato pec jednoduchou manipulaci a kontrolu pečicího procesu.
Detaily produktu a funkce
Vybavená bezpečnostním termočlánkem, pec sleduje plamen a automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne – což zajišťuje maximální bezpečnost provozu. Teplotně izolovaná konstrukce s izolací z vláknitého skla garantuje optimální udržení teploty při současné nízké spotřebě energie. Díky vnitřnímu osvětlení a extra velkému okénku máte pečicí proces neustále pod kontrolou. Nouzový vypínač umožňuje rychlou reakci v případě nouze, což dále zvyšuje bezpečnost.
Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideální volbou pro gastronomické provozy, které kladou důraz na spolehlivost a efektivitu. Vyniká svou robustní konstrukcí a promyšlenými bezpečnostními funkcemi, které usnadňují každodenní práci. Je obzvláště vhodná pro pizzerie, restaurace a cateringové firmy, které chtějí zajistit stálou vysokou kvalitu přípravy pizzy. Díky nízké spotřebě energie a jednoduchému ovládání vám pomůže ušetřit náklady a zároveň dosáhnout vynikajících výsledků.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
- Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.130 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.260 mm |
| Výška | 940 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 6+6 |
| Výkon | 20 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 2x230V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 374 kg |
| Čistá hmotnost | 328 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu