Plynová pec na pizzu - 6x 30 cm - manuální
SKU GPOS630Max. teplota: 400 °C
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 31 696,97 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pec na pizzu - 6x 30 cm - manuální
SKU GPOS630Max. teplota: 400 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 31 696,97 Kč
Příslušenství (5)
Náhradní díly (1)
Výhody produktu
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky pro rychlé a bezproblémové použití.
- Samostatně nastavitelný horní a dolní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé pečení každé pizzy a optimální výsledky pečení.
Popis
Efektivní plynová pizza pec pro profesionální gastronomii
Tato plynová pizza pec je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě, pokud jde o rychlou a rovnoměrnou přípravu pizz. S kapacitou pro 6 pizz o průměru 30 cm umožňuje vysokou kapacitu při kompaktní konstrukci. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesné řízení pečicích procesů.Kvalitní vybavení a technické detaily
Pec je vybavena tepelně izolovanou pečicí komorou, která zajišťuje optimální rozložení tepla a šetří energii. Integrovaný teploměr a termostatická regulace teploty umožňují přesné nastavení teploty až do 400 °C. Pečicí plocha ze speciálního šamotu garantuje dokonalé vstřebávání tepla a rovnoměrné pečení. Navíc vnitřní osvětlení a velké prosklené okno poskytují nejlepší kontrolu během pečení. Dílce z potravinářské nerezové oceli zaručují hygienu a dlouhou životnost.Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, bistra a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu, efektivitu a spolehlivost. Vyniká nízkou spotřebou energie a robustní konstrukcí. Je ideální pro profesionální přípravu pizz a podobných pečiv, které vyžadují vysoké teploty a rychlou dobu pečení. S touto pecí získáte dlouhodobé a výkonné vybavení pro váš gastronomický provoz.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.
- Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.
- ⚠️ Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C.
- Dosáhněte maximální teploty a troubu 4 hodiny vyhřívejte s otevřenými dveřmi.
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.305 mm |
|---|---|
| Hloubka | 970 mm |
| Výška | 500 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 920 mm |
|---|---|
| Hloubka | 620 mm |
| Výška | 155 mm |
Detaily
| Obsluha | Manuální |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 2,2 & 3,4 mm |
| Spotřeba zemního plynu | 2,22 m³/h |
| Spotřeba plynu propan | 1,65 kg/h |
| Výkon | 21 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 150 kg |
| Čistá hmotnost | 135 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >