• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Využíváte osvědčenou kvalitu a vysokou spolehlivost.
• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje prvotřídní zpracování a inovativní technologii.
• 10 programů pečení s individuálními možnostmi nastavení: Flexibilita v délce pečení, teplotě a výkonu pro dokonalé výsledky.
• Optimalizovaný větrací systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
• Úsporný režim: Snižuje spotřebu energie při menších objemech výroby a tím snižuje náklady.

Efektivní průběžná pec pro gastronomii

Plynová průběžná pec s šířkou pásu 800 mm nabízí moderní a výkonné řešení pro profesionální kuchyně a pizzerie. Je ideální pro rychlé a rovnoměrné vaření velkého množství jídel. Díky integrovanému podstavci je pec stabilní a prostorově úsporně začlenitelná do jakéhokoli kuchyňského prostředí. Prostorné rozměry 1680x2180 mm umožňují optimální využití pracovní plochy.

Inovativní technologie a snadné ovládání

Výbava s vysoce moderním dotykovým panelem zaručuje intuitivní a nárazuvzdorné ovládání. Pomocí tlačítka pro reverzaci lze směr pohybu dopravního pásu jednoduše změnit stiskem tlačítka, což zvyšuje flexibilitu provozu. Pro maximální bezpečnost je zde bezpečnostní termočlánek, který automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne. Vysoce kvalitní izolace činí pec zvláště energeticky úspornou, zatímco patentovaný systém pro chladné vnější pouzdro zvyšuje bezpečnost na pracovišti.

Propojená a časově úsporná v každodenním provozu

IoT konektivita umožňuje digitální propojení pece a dálkové ovládání přes aplikaci. Tak máte vždy kontrolu nad provozem a můžete pohodlně spravovat programy přes smartphone nebo tablet. Automatizovaný týdenní plán zajišťuje programovatelný automatický vypínač, který dále snižuje spotřebu energie. Tepelně odolné průhledné okno umožňuje snadné sledování procesu vaření.

Závěr a oblasti použití

Tato průběžná pec je ideální volbou pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivitu, bezpečnost a moderní technologie. Výborně se hodí pro pizzerie, velkokuchyně a maloobchod, kde je požadováno rychlé a rovnoměrné vaření. Díky robustní konstrukci a inteligentním funkcím spolehlivě a úsporně podporuje každodenní provoz.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem
• Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po použití troubu řádně vyčistěte.