Plynová dopravníková trouba - 1260x1750mm - dotyková - šířka pásu: 500mm - vč. podstavce

Teplota až 350 °C

SKU DPZ6030GN#UDZ6030G5

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

179 853,96 Kč ^*

RRP 344 107,70 Kč

Dostupné od 09.07.2026

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 214 026,21 Kč

Plynová dopravníková trouba - 1260x1750mm - dotyková - šířka pásu: 500mm - vč. podstavce

Ohodnotit nyní

SKU DPZ6030GN#UDZ6030G5

Teplota až 350 °C

179 853,96 Kč ^*

RRP 344 107,70 Kč

Dostupné od 09.07.2026

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 214 026,21 Kč

Příslušenství (7)

Výhody produktu

Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Nastavuje standardy kvality a výkonu na evropském trhu.
Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a spolehlivou techniku.
10 programů pečení s individuálními nastaveními: Umožňuje přesné řízení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje perfektní a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při nižších objemech výroby pro maximální nákladovou efektivitu.

Popis

Obecný popis produktu

Plynová průběžná pec o rozměrech 1260x1750 mm a šířce pásu 500 mm je ideální pro rychlý a efektivní proces pečení. Díky plynovému provozu a cirkulačnímu ohřevu je zajištěno rovnoměrné rozložení tepla. Intuitivní ovládání probíhá přes moderní dotykový panel, který umožňuje snadné řízení. S maximální teplotou 350 °C je pec ideální pro přípravu pizz o průměru až 30 cm.

Detaily produktu

S výkonem 13,9 kW dosahuje pec vysoké kapacity pečení až 60 pizz za hodinu. Bezpečnostní termočlánky monitorují plamen a v případě potřeby automaticky uzavřou přívod plynu. Špičková izolace zajišťuje energeticky úsporný provoz, zatímco patentovaný systém garantuje chladný vnější plášť. Tepelně odolné průhledové okno umožňuje kontrolu pečícího procesu. Přepínací tlačítko umožňuje snadné obrácení směru pohybu dopravního pásu. Navíc nabízí IoT konektivitu pro dálkové ovládání přes aplikaci a automatizovaný týdenní plán.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová průběžná pec je perfektně vhodná pro gastronomická zařízení, která hledají rychlé a spolehlivé řešení pro výrobu pizzy. Vyniká svou vysokou efektivitou, bezpečností a uživatelsky přívětivým ovládáním. Ideální pro pizzerie a velkokuchyně, které kladou důraz na kvalitu a digitální propojení. Flexibilní ovládání přes aplikaci a energeticky úsporné vlastnosti ji činí investicí do budoucnosti.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.

⚠️ Doporučuje se použití odsávacího systému pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.

⚠️ Upozorňujeme, že k zadním a bočním stěnám nebo sousedním velkým zařízením musí být dodržena minimální vzdálenost 15 cm.

Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.
Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty.
Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary.

Úklid & Údržba

Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě a podle toho ji čistěte

Technické údaje

Abmessungen Gesamt

Šířka	1.260 mm
Hloubka	1.750 mm
Výška	1.080 mm

Abmessungen Förderband

Šířka pásu	500 mm
Délka pásu	1.750 mm
Sekce trouby	850 mm

Abmessungen je Ofen

Šířka vnějšího rozměru	1.260 mm
Hloubka vnějšího rozměru	1.750 mm
Výška vnějšího rozměru	490 mm

Abmessungen Untergestell

Šířka podstavce	1.040 mm
Hloubka podstavce	850 mm
Výška podstavce	590 mm

Details

Obsluha	Dotykový displej
Počet pečicích komor	1 pečicí komora
Minimální doba pečení	1,75 '
Maximální doba pečení	30 '
Počet pizz za hodinu na jednu pečicí komoru	60
Průměr pizzy	30 cm