• Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: To zajišťuje perfektní výsledky pečení, protože teplo je rovnoměrně rozloženo všude.
• Rychlá doba pečení (60–90 sekund): Můžete si svou pizzu vychutnat během krátké doby, což šetří čas a zvyšuje požitek.
• Autentická, kouřová chuť: Dřevěná pec dodává pizze jedinečnou vůni, kterou běžné trouby nenabízejí.

Přehled produktu

Dřevěná pizza pec v červené barvě je vysoce kvalitní jednoprostorová pec, která byla speciálně vyvinuta pro profesionální gastronomii. Odpovídající podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, což činí použití v pizzerii nebo gastronomickém provozu obzvlášť komfortním. Její moderní design se harmonicky začleňuje do každého kuchyňského vybavení a činí z pece vizuální dominantu.

Detaily produktu

Tato pizza pec pracuje na dřevo jako palivo, což zaručuje autentický chuťový zážitek a rovnoměrné rozložení tepla. Jednoprostorová konstrukce umožňuje snadnou manipulaci a rychlé zahřátí, čímž se optimalizují doby pečení. Robustní podstavec garantuje bezpečnou stabilitu a usnadňuje čištění a údržbu zařízení. Díky promyšlenému designu je pec ideální pro profesionální použití v gastronomii.

Závěr a oblasti použití

Dřevěná pizza pec je perfektní pro všechny, kteří hledají efektivní a vizuálně atraktivní pizza pec pro gastronomický sektor. Její silné stránky spočívají v jednoduchém ovládání, rychlém zahřátí a robustní konstrukci. Obzvláště vhodná je pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu a autentickou chuť. S touto pecí dosáhnete vždy perfektních pizz a trvale nadchnete své hosty.

• ⚠️ Dřevěné pizza pece jsou určeny výhradně pro venkovní použití
• ⚠️ Pro použití v interiéru je nutné kontaktovat kominíka
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné pec vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Pečte pec na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Spálení zbytků jídla na dně.
• Jakmile trouba trochu vychladne, vyčistit dno mosazným kartáčem.
• Před dalším zatápěním odstranit staré zbytky popela.