• Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: To zajišťuje perfektní výsledky pečení, protože teplo se dostává všude rovnoměrně.
• Rychlá doba pečení (60-90 sekund): Můžete si svou pizzu vychutnat během velmi krátké doby, což šetří čas a zvyšuje požitek.
• Autentická, kouřová chuť: Dřevěná pec dodává pizze jedinečnou vůni, kterou běžné pece nenabízejí.

Přehled produktu

Dřevěná pizza pec v červené barvě je vysoce kvalitní pec s jednou komorou, která byla speciálně vyvinuta pro profesionální gastronomii. Vhodný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, díky čemuž je používání v pizzerii nebo gastronomickém provozu zvlášť pohodlné. Její moderní design harmonicky zapadá do každého kuchyňského zařízení a dělá z pece vizuální dominantu.

Detaily produktu

Tato pizza pec pracuje na dřevo jako palivo, což zajišťuje autentický chuťový zážitek a rovnoměrné rozložení tepla. Konstrukce s jednou komorou umožňuje snadnou manipulaci a rychlé nahřátí, čímž se optimalizují doby pečení. Robustní podstavec garantuje bezpečnou stabilitu a usnadňuje čištění a údržbu zařízení. Díky promyšlenému designu je pec ideální pro profesionální použití v gastronomii.

Závěr a oblasti použití

Dřevěná pizza pec je perfektní pro všechny, kteří hledají efektivní a vizuálně atraktivní pizza pec pro gastronomický sektor. Její silné stránky spočívají v jednoduchém ovládání, rychlém nahřátí a robustní konstrukci. Zvláště vhodná je pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které si cení kvality a autentické chuti. S touto pecí dosáhnete vždy perfektních pizz a trvale nadchnete své hosty.

• ⚠️ Dřevěné pizza pece jsou určeny výhradně pro venkovní použití
• ⚠️ Pro použití v interiéru je nutné kontaktovat kominíka
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Spálení zbytků jídla na dně.
• Jakmile trouba mírně vychladne, vyčistit dno mosazným kartáčem.
• Odstranit staré zbytky popela před dalším zatopením.