• Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje dokonale upečené pizzy bez horkých nebo studených míst.
• Rychlá doba pečení (60-90 sekund): Můžete připravit několik pizz během krátké doby a ušetřit tak cenný čas.
• Autentická, kouřová chuť: Dřevěná pec dodává vašim pizzám jedinečnou vůni, která vás nadchne.

Robustní dřevěná pizza pec pro profesionální požadavky

Tato dřevěná pizza pec v černé barvě je ideální pro gastronomická zařízení, která chtějí připravovat autentickou italskou pizzu na pravém dřevěném ohni. Dodávaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, díky čemuž může být pec flexibilně používána v kuchyni i venkovním prostoru. Její moderní design se stylově hodí do každého gastronomického prostředí.

Funkční detaily a snadná obsluha

Pec disponuje jednokomorovou konstrukcí, která zaručuje rovnoměrné rozložení tepla a tím perfektní výsledky pečení. Obsluha je jednoduchá a intuitivní, což urychluje pracovní proces v gastronomii. Kombinace kvalitního materiálu a promyšleného designu zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz.

Závěr a všestranné možnosti použití

Tato dřevěná pizza pec je perfektní volbou pro pizzerie, gastronomické kuchyně a cateringové služby, které kladou důraz na tradiční přípravu a vysokou kvalitu. Výborně se hodí pro profesionální použití k pečení křupavých, aromatických pizz s autentickou vůní dřevěného ohně. Díky integrovanému podstavci je pec flexibilně umístitelná a podporuje efektivní práci v každém gastronomickém prostředí.

• ⚠️ Dřevěné pizza pece jsou určeny výhradně pro venkovní použití.
• ⚠️ Pro použití v interiéru je nutné kontaktovat kominíka.
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení.
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn.
• Před prvním použitím musí být pec vypálená. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosažena maximální teplota.
• Pec nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary.

• Spálení zbytků jídla na dně.
• Jakmile trouba mírně vychladne, vyčistit dno mosazným kartáčem.
• Odstranit staré zbytky popela před dalším zatopením.