Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400

Parní funkce - max. 260 °C
Art.-Nr. HEB1011-46
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400
  • Pekařský konvektomat - Manuální - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

81 493,20 Kč *
UVP 167 352,36 Kč
Sofort lieferbar: 2 - 4 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 96 976,91 Kč
Zubehör (6)
Ersatzteile (6)

Beschreibung

Výhody produktu

  • Nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci bez formaldehydu
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění

Provedení

  • Nádob/plechů: 10 x GN 1/1 nebo EN 60x40
  • S funkcí předehřívání a chlazení
  • Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
  • s miskou na kondenzát pod dvířky
  • Bezpečnostní termostat
  • Halogenové osvětlení
  • Snadná montáž příslušenství

Kvalita

  • Tělo vyrobené z vysoce kvalitního Nerezová ocel
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Zaoblené vnitřní rohy

Varná komora

  • Maximální teplota: 270 °C
  • Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování
  • Funkci páry lze zcela vypnout
  • Motor s reverzací
  • 80 mm rozteč kolejnic
  • Pro 10 x GN 1/1 nebo EN 60x40

Provoz/ovládání

  • Ruční ovládání vstřikování vody
  • Mechanický časovač 120 '
  • Ruční regulace teploty

Možnosti vaření

  • Vaření / pečení / dušení / grilování
  • Pečení
  • Napařování / Odvlhčování
  • rozmrazování

Poznámky

  • Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!
  • Pro perfektní provoz doporučujeme přístroj pravidelně odvápňovat
  • Pokud jste nainstalovali odstraňovač vodního kamene, mějte na paměti, že po průtoku cca 1 500 - 2 000 litrů vody je nutné kartuši regenerovat. Skutečný maximální průtok závisí na tvrdosti vody.

Rozsah dodávky

  • 10 x GN 1/1 držáky

Směrnice

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Výrobek nese označení CE.
  • Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Poznámka

  • Dodávka bez spojovacího materiálu - musí být připojena odborníkem

Technische Daten

Rozměry

Šířka 850 mm
Hloubka 915 mm
Výška 830 mm

Detaily

Obsluha Manuální
Nádoby/plechy 10 x GN 1/1 nebo EN 60x40
Teplota do 270 °C
Osvětlení Halogen

Varná komora

Generování páry Nastavitelné přímé vstřikování
Rozteč policových kolejnic 80 mm

Hodnoty připojení

Připojení volitelné
Výkon 16,50 kW
Napětí 230/400V
Fáze 1N/PE-3N/PE
Frekvence 50 Hz - 60 Hz
Odtok vody Ø 10 mm
Přívod vody 3/4 " vnější závit

Dodávka

Stav dodávky Smontováno
Způsob dopravy Spedice
Hrubá hmotnost 128 kg
Čistá hmotnost 110 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
81.493,20 € *
UVP 167.352,36 €*