• Pravá paella pánev: Autentická španělská výroba zaručuje tradiční kvalitu a optimální výsledky vaření.

Vysoce kvalitní pánev na paellu z uhlíkové oceli

Tato pánev na paellu o průměru 600 mm je vyrobena z odolné uhlíkové oceli, která zajišťuje vynikající vedení a uchování tepla. Červené rukojeti zaručují bezpečnou manipulaci a usnadňují přenášení pánve přímo z plotny na stůl. Díky plochému a velkému povrchu je ideální pro rovnoměrné vaření a opékání různých surovin. Pánev je navržena pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a nabízí tak všestranné využití v profesionální kuchyni.

Perfektní pro rozmanité způsoby přípravy a použití

Pánev je obzvláště vhodná pro přípravu tradičních rýžových pokrmů, jako je paella, ale také pro smažení a dušení masa, ryb a zeleniny. Ostré a křupavé opékání umožňuje vytvořit lákavou kůrku, zatímco maso a zelenina zůstávají šťavnaté a měkké. Díky bočním rukojetím je pohodlný přenos možný, což ji činí ideální i pro prezentaci přímo u stolu. Ať už v gastronomii nebo cateringu – tato pánev je nepostradatelným nástrojem pro široké kulinářské využití.