Přehled produktu

Stěnový digestoř s motorem je vysoce kvalitní produkt, který byl speciálně vyvinut pro gastronomii. S šířkou 1400 mm nabízí dostatečnou plochu pro efektivní odsávání kuchyňských par. Digestoř zaujme svou kompaktní a robustní konstrukcí, která spolehlivě funguje i v náročných kuchyňských prostředích. Díky integrovanému osvětlení zajišťuje optimální viditelnost při vaření.

Detaily produktu

Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 430, digestoř garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Monobloková konstrukce s bodovým svařováním zajišťuje vysokou torzní tuhost a stabilitu. Výjimečnou výhodou je oddělená oblast pro zachytávání a odsávání tuků, která umožňuje efektivní separaci tuku. Navíc je integrován odtokový kohout na tuk, který usnadňuje údržbu. Vestavěný regulátor umožňuje individuální nastavení výkonu odsávání, což umožňuje přizpůsobení různým kuchyňským procesům.

Závěr a oblasti použití

Tato stěnová digestoř je ideální pro profesionální použití v gastronomii, kde jsou kladeny vysoké nároky na výkon a hygienu. Nabízí efektivní odsávání kuchyňských par a přispívá tak k příjemnému pracovnímu prostředí. Díky robustní konstrukci a vysoce kvalitním materiálům je zvláště odolná a snadno udržovatelná. Perfektně vhodná pro restaurace, velkokuchyně a cateringové provozy, které kladou důraz na kvalitu a funkčnost.