Naběračka na těsto: 50 - 800 g (4 x 200 g )

Výhody produktu

• Plně automatizovaná práce

• Snadná demontáž pro údržbu

• Tichý chod motoru

Provedení

• Vyrobeno v Itálii - kvalitní výrobek vyrobený v Itálii

• Stolní přístroj

• Jen pro pizza těsto

• Množství těsta: ca. 50-800 g

• V závislosti na složení těsta se může hmotnost kusů těsta lišit až o 5-8 %.

• Digitální počítadlo řezů pro sledování efektivity práce

• Velký průzor

• s nouzovým vypínačem

• Jednoduché ovládání

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel

• Kovaná spirála z nerezové oceli

Technologie

• Odolný a spolehlivý motor

• Technologie senzorů

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Poznámky

• Doporučujeme použít čerstvé těsto!

• Doporučená teplota těsta: 15 °C - 20 °C

• Maximální -> hydratace 55%

• Upozorňujeme, že 800gramové kousky těsta lze vyrábět pouze ve spojení s vykulovačkou těsta (TAP800N). Těsto se automaticky porcuje na 4 x 200 g.