• Vyrobeno v Itálii: Znamená vysokou kvalitu zpracování a odolné materiály. To zaručuje spolehlivý a robustní kráječ na uzeniny.

Efektivní kráječ na uzeniny pro profesionální použití

Tento kráječ na uzeniny s výkonem 150 wattů je ideální pro gastronomii a maloobchod, které kladou důraz na přesné a rychlé krájení. Ø 250 mm velký nůž umožňuje štědrý řezný průměr a zajišťuje rovnoměrné plátky u různých druhů masa a uzenin. Přestože má kompaktní rozměry, stroj přesvědčuje svou výkonností a jednoduchou obsluhou.

Kvalitní zpracování a promyšlený design

Kryt je vyroben z eloxované hliníkové slitiny, která zaručuje pevnost a dlouhou životnost. Velká vzdálenost mezi motorem a nožem výrazně usnadňuje čištění, což je zvláště výhodné v gastronomickém sektoru. Větraný motor zajišťuje optimální chlazení a dlouhou životnost. Kovaný a tvrzený nůž garantuje přesné řezy a vysokou kvalitu krájení. Šrouby a držáky kotoučů jsou navíc vyrobeny z nerezové oceli, což splňuje hygienické požadavky.

Souhrn a oblasti použití

Tento kráječ na uzeniny je profesionální model s certifikací CE a stabilním vozíkovým držákem, který zajišťuje bezpečný a pohodlný řezný proces. Integrovaný brousek umožňuje jednoduché a rychlé doostření nože. Je ideální pro použití v řeznictvích, gastronomických provozech a maloobchodě, kde je denně potřeba přesně a hygienicky zpracovat velké množství uzenin. S tímto strojem investujete do kvality a efektivity vašeho podniku.