• Vyrobeno v Itálii: Znamená to vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály, které zaručují spolehlivé použití.

Profesionální kráječ na uzeniny pro přesné krájení

Tento kráječ na uzeniny s výkonem 130 wattů je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Ø 250 mm velký nůž umožňuje efektivní a rovnoměrný řez, který přesvědčí i při velkých objemech. Díky robustnímu pouzdru z hliníkového odlitku s potravinářským lakem je stroj obzvláště odolný a hygienický.

Kvalitní zpracování a promyšlené detaily

Eloxovaný hliník na plachtě, talíři a krytu nože zajišťuje snadné čištění a vysokou odolnost proti korozi. Ergonomický držák zbytků z hliníkového odlitku s tvarovanými zuby garantuje bezpečné upevnění krájeného materiálu a zabraňuje jeho posunu. Větraný motor je navržen pro nepřetržitý provoz a zaručuje stálý výkon bez přehřívání. Navíc velká vzdálenost mezi motorem a nožem výrazně usnadňuje čištění.

Závěr a oblasti použití

Tento kráječ na uzeniny zaujme svými kompaktními rozměry při velké řezné kapacitě a díky vestavěnému brousku s dvojitou brusnou plochou je vždy připraven k použití. Je ideální pro profesionální využití v řeznictvích, gastronomických provozech a maloobchodních prodejnách, které kladou důraz na přesné a rychlé krájení. Kombinace robustního materiálu a promyšlené technologie z něj činí spolehlivého pomocníka v každodenní práci.