* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Kombinovaný konvektomat - Touch - 4x GN 1/1 - s funkcí grilu a systémem sběru tuku
Ohodnotit nyní
SKU EHGV04
Dotykový displej
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 132 451,71 Kč
Příslušenství
Popis
Výhody produktu
- Doba čištění se výrazně zkracuje díky sběrné vaničce na tuk
- Žádný zápach ani kouř: Protože se tuk skladuje odděleně, nedochází k jeho zakouření ani ztuhnutí. To zabraňuje ucpávání a nepříjemnému zápachu
Provedení
- Konvektomat s funkcí grilu a systémem sběru tuku
- Závěs dveří vlevo / klika dveří vpravo
- Kliky dveří z Plast
- Bezpečnostní termostat
- Automatické samočištění
- Sonda teploty jádra
- Halogenové osvětlení
- Výškově nastavitelné šroubovací nožičky
- Snadná montáž příslušenství
Provoz/ovládání
- 7 palcová barevná dotyková obrazovka
- Připojení USB
- S možností připojení k síti WiFi
Kvalita
- Vnitřek z Nerezová ocel AISI 304
- Zaoblené vnitřní rohy
Varná komora
- Maximální teplota: 260 °C
- Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování
- Parní systém s 10 různými úrovněmi páry 0-100%
- Motor s reverzací
- Obousměrný recirkulační systém
- Pro 4 x plechů
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Pečení
- Napařování / Odvlhčování
- Regenerace / Udržování tepla
- rozmrazování
- Vaření při nízkých teplotách
Připojení
- Elektrické připojení volitelné
- Výkon: 9,40 kW
- Elektrická připojení: 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz
- Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!
Rozsah dodávky
- Kombinovaný konvektomat
- Spodní skříňka
- Včetně teplotního čidla a mycího systému
- Kapuce není součástí dodávky!
Rozměry
- Außenmaß B x T x H: 792 mm x 1.029 mm x 1.510 mm
Směrnice
- Výrobek nese označení CE.
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 792 mm |
|---|---|
| Hloubka s rukojetí | 1.029 mm |
| Hloubka bez rukojeti | 962 mm |
| Výška | 1.510 mm |
Rozměry komor
| Šířka | 792 mm |
|---|---|
| Hloubka | 630 mm |
| Výška | 1.510 mm |
Detaily
| Kapacita | 4 x GN 1/1 |
|---|---|
| Max. teplota | 260 °C |
| Typ spotřebiče | Kombinovaný konvektomat |
| Obsluha | Dotykový displej |
| Počet motorů | 1 |
| Rychlostní úrovně motoru | 10 |
Hodnoty připojení
| Výkon | 9,40 kW |
|---|---|
| Napětí | 230/400V |
| Fáze | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Stav dodávky | Smontováno |
|---|---|
| Způsob dopravy | Spedice |
| Hmotnost | 180 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 218.947,32 €*