Kombinovaný konvektomat KOMPAKT - Touch - 6x GN 1/1 - v. mycího systému a teplotního čidla

Výhody produktu

• nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci

• AirflowLogic - inteligentní cirkulace vzduchu

• Technologie Humilogic pro přesnou regulaci vlhkosti

• Technologie DryLogic pro rychlé sušení

Provedení

• Kombinovaný konvektomat

• Včetně obalu: 6 x GN 1/1

• Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění

• Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo

• s miskou na kondenzát pod dvířky

• Bezpečnostní termostat

• S funkcí předehřívání a chlazení

• Výškově nastavitelné šroubovací nožičky

• Testované a certifikované normy CB

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel AISI 304

• Zaoblené vnitřní rohy

• Plastová klika dveří

• Skleněné dveře s dvojitým zasklením

Varná komora

• Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování

• Přímý parní systém s automatickým ovládáním 10

• Funkci páry lze zcela vypnout

• Motor s reverzací

• Obousměrný recirkulační systém

• Rovnoměrné rozložení tepla

Provoz/ovládání

• Snadné ovládání a navigace v menu díky dotykovému displeji

• Ovládací panel v 42 jazycích

• Automatický mycí systém

• 500 paměťová místa programu pro recepty

Možnosti vaření

• Vaření / pečení / dušení / grilování

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• rozmrazování

• Vaření při nízkých teplotách

Rozsah dodávky

• 10 x držáky

• GN nádoba není součástí dodávky

• Včetně teplotního čidla a mycího systému

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám