Kombinovaný konvektomat - digitální - 6x GN 1/1 nebo 6x EN 600x400 - včetně mycího systému

Výhody produktu

• Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění

• nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci

Provedení

• Konvektomat digitální

• Skleněné dveře s dvojitým zasklením

• Závěs dveří vlevo / klika dveří vpravo

• s miskou na kondenzát pod dvířky

• Bezpečnostní termostat

• Výškově nastavitelné šroubovací nožičky

• Automatický mycí systém

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel AISI 304

• Plastová klika dveří

• Zaoblené vnitřní rohy

Varná komora

• Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování

• Funkci páry lze zcela vypnout

• Motor s reverzací

• Obousměrný recirkulační systém

• Systém cirkulace vzduchu s 5 různými úrovněmi rychlosti

• Nastavitelný odvod páry

Provoz/ovládání

• 100 Programme können mit je 4 Garschritten gespeichert werden

• S 6 Tlačítka rychlého výběru

• Displej pro zobrazení času, teploty jádra, teploty varného prostoru a vlhkosti

• S funkcí předehřívání a chlazení

• WIFI komunikační systém

• Připojení USB

Možnosti vaření

• Vaření / pečení / dušení / grilování

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• rozmrazování

• Vaření při nízkých teplotách

Rozsah dodávky

• Včetně mycího systému

Poznámka

• Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

• Funkci recirkulace vzduchu nelze úplně vypnout, ale lze ji omezit

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám