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Kombidämpfer - Touch - 5x GN 1/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler
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SKU KDTE511-BW
Multi-Level-Garen - max. 270 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 75 668,33 Kč
Náhradní díly
Popis
Produktvorteile
- AirflowLogic – intelligente Luftzirkulation
- Humilogic-Technologie für eine exakte Feuchtigkeitskontrolle
- DryLogic-Technologie für schnelles Trocknen
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
Ausführung
- Kombidämpfer
- inklusive Halterung: 5 x GN 1/1
- Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
- Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
- Türanschlag rechts / Türgriff links
- Mit Kondensatwanne unter der Tür
- 10 programmierbare Garphasen
- Mit Sicherheitsthermostat
- Drehknopf für die Schnellauswahl
- Halogen Beleuchtung
- Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
- Höhenverstellbare Schraubfüße
- Einfache Montage des Zubehörs
- Stapelbar
- CB-Normen geprüft und zertifiziert
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Abgerundete Innenecken
- Glastür mit Doppelverglasung
- Türgriff aus Kunststoff
Garraum
- Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
- Direktdampfsystem mit automatischer Regelung 10 Stufen
- Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
- Motor mit Umsteuerung
- Bidirektionales Umluftsystem
- Für 5 x GN 1/1 Behälter/ Bleche
- 68 mm Einschubschienenabstand
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
Bedienung/Steuerung
- Einfache Bedienung und Steuerung über das Display
- Bedienblende in 42 Sprachen
- 500 Programmspeicherplätze für Rezepte
- Automatisches Waschsystem
- Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
Anschluss
- Leistung: 7,80 kW
- Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Maße
- Außenmaß B x T x H: 730 mm x 849 mm x 700 mm
Lieferumfang
- 5 x Halterungen
- GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
- Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technické údaje
Abmessungen
| Breite | 730 mm |
|---|---|
| Tiefe | 849 mm |
| Höhe | 700 mm |
Details
| Gerätetyp | Kombidämpfer |
|---|---|
| Stapelbar | Ja |
| Bedienung | Touchscreen |
| Kapazität | 5 x GN 1/1 |
| Temperatur | 30 °C bis 270 °C |
| Wasseranschluss | 3/4 Zoll (geschraubt,weiblich) |
Garraum
| Beleuchtung | Halogen |
|---|---|
| Dampferzeugung | Regulierbare Direkteinspritzung |
| Behälter / Bleche | 5 x GN 1/1 |
| Einschubschienenabstand | 68 mm |
Anschlusswerte
| Leistung | 7,80 kW |
|---|---|
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz - 60 Hz |
| Spannung | 380V, 400V |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 89 kg |
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RRP 130.494,89 €*