Elektrický varný kotel - 500 l - 45 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody

Podlahový přístroj - 1300 hloubka

SKU KKEOZ500

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

196 732,54 Kč ^*

RRP 397 593,78 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 234 111,72 Kč

Elektrický varný kotel - 500 l - 45 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody

Ohodnotit nyní

SKU KKEOZ500

Podlahový přístroj - 1300 hloubka

196 732,54 Kč ^*

RRP 397 593,78 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 234 111,72 Kč

Náhradní díly (1)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení mléka, polévek nebo pyré. Tím se zachovává kvalita pokrmů.
Rovnoměrné teplo: Kotel je ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn. To zajišťuje konstantní teplotu v celém nádobí.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení nebo výrobu „Cook & Chill“. Umožňuje flexibilní a šetrné přípravné procesy.
Snazší čištění: Díky zabránění připálení stačí obvykle jednoduché opláchnutí a setření. To šetří čas a námahu při úklidu.

Popis

Popis produktu

Elektrický varný kotel s kapacitou 500 litrů je robustní stojanové zařízení, které bylo speciálně vyvinuto pro profesionální použití. Díky nepřímému ohřevu a výkonu 45 kW umožňuje efektivní a rovnoměrné ohřívání velkého množství tekutin. Díky evropské výrobě tento varný kotel zaručuje vysokou kvalitu a dlouhou životnost.

Detaily produktu

Kotel je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, jak v konstrukci, tak ve varné nádobě, což zaručuje optimální hygienu a odolnost proti korozi. Dvojstěnná konstrukce zajišťuje energeticky úsporný a bezpečný provoz. Teplotu lze regulovat pomocí bezpečnostního termostatu, podpořeného regulátorem výkonu a kontrolkou provozu. Praktické jsou přívod vody a vypouštěcí kohout z chromované mosazi, které usnadňují plnění a čištění kotle. Stabilitu zajišťují výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli, zatímco pružinově odlehčené víko umožňuje snadnou manipulaci.

Závěr a oblasti použití

Tento elektrický varný kotel je ideální pro gastronomii, velkokuchyně a potravinářskou výrobu, kde je potřeba šetrně a spolehlivě ohřívat velká množství. Jeho nepřímý ohřev zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla bez připálení, což ho činí perfektním pro polévky, omáčky nebo dušená jídla. Kombinace odolných materiálů a promyšlených funkcí z něj činí nepostradatelného pomocníka pro profesionální uživatele, kteří kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Důsledně odstraňovat vodní kámen, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat pokličku pro větrání vždy pootevřenou.

Technické údaje

Dimensions