• Kvalitní produkt italské výroby: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a odolné materiály. To zajišťuje spolehlivé používání po dlouhou dobu.
• Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zaručují přesnou kontrolu teploty a moderní technologie. Díky tomu je umožněno rovnoměrné a efektivní rozložení tepla.

Univerzální elektrický multifunkční pekáč pro profesionální použití

Elektrický multifunkční pekáč je výkonné stolní zařízení s příkonem 4,8 kW, které je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. S kapacitou 11,5 litrů nabízí dostatek prostoru pro dušení, opékání, grilování a vaření různých pokrmů. Díky kompaktní konstrukci lze zařízení flexibilně integrovat do každé profesionální kuchyně.

Kvalitní materiály a promyšlené funkce

Povrchová deska z nerezové oceli AISI 316 není jen odolná, ale také zvlášť hygienická a snadno se udržuje. 20/10 mm silná deska zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, podpořené spodní ocelovou deskou. Grilovací plocha je vybavena sběrnou drážkou a odtokovým otvorem, což usnadňuje čištění a zaručuje hygienické standardy. Teplotu lze přesně regulovat, zatímco bezpečnostní termostat poskytuje spolehlivou ochranu. Provozní kontrolka informuje o aktuálním stavu zařízení.

Závěr: Efektivní, všestranný a hygienický

Tento multifunkční pekáč je ideální pro přípravu rozmanitých pokrmů v profesionální gastronomii. Jeho výkonný topný výkon a kvalitní zpracování z nerezové oceli garantují dlouhou životnost a optimální výsledky vaření. Ať už dušení, opékání nebo grilování – zařízení přesvědčí svou všestranností a snadnou obsluhou. Ideální pro kuchyně, které kladou důraz na kvalitu, hygienu a efektivitu.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
• ⚠️ Před prvním použitím důkladně omýt teplou mýdlovou vodou, aby se zcela odstranily výrobní a dopravní tuky.

1. Zařízení zahřát bez potravin na cca 200 °C.
2. Poslední zbytky spálit zahřátím.
3. V případě mírného kouře nebo zápachu dobře větrat.

• Zařízení před čištěním nechte vychladnout na teplotu rukou. Nikdy nelijte studenou vodu do horké vany, aby nedošlo k poškození materiálu.
• Odstraňte hrubé zbytky a namočte do teplé mycí vody. Používejte pouze měkké houbičky, protože ocelová vlna a škrábance mohou poškodit nerezovou ocel.
• Špinavou vodu vypusťte přes odtok. Opláchněte čistou vodou a důkladně osušte, aby se zabránilo vodním skvrnám.