• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zákazníci profitují z osvědčené kvality a vysoké spolehlivosti.
• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vynikající zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s možností nastavení: Umožňuje individuální přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro dokonalé výsledky.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
• Úsporný režim: Snižuje spotřebu energie při menších objemech výroby a tím snižuje provozní náklady.

Efektivní a moderní konvektivní trouba pro gastronomii

Elektrická konvektivní trouba s šířkou pásu 500 mm je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Nabízí prostornou pečicí plochu při kompaktních rozměrech 1260x1750 mm a je dodávána včetně stabilního podstavce. Díky inovativnímu designu je tato trouba perfektní pro kontinuální pečení, zejména v pizzeriích a pekárnách, které chtějí efektivně zpracovávat vysoké počty kusů.

Pokročilá technologie a pohodlné ovládání

Vybavena moderním dotykovým panelem, trouba umožňuje intuitivní a přesné řízení. Tlačítko reverzace umožňuje snadné obrácení směru pohybu dopravního pásu, což zvyšuje flexibilitu provozu. Díky kvalitní izolaci je trouba obzvlášť energeticky úsporná a šetrná k životnímu prostředí. Žáruvzdorné průhledné okno zajišťuje optimální kontrolu během pečení. Navíc patentovaný systém nabízí chladné vnější pouzdro pro větší bezpečnost na pracovišti.

Inteligentní propojení a automatizované funkce

Integrovaná IoT konektivita umožňuje digitální propojení a ovládání zařízení přes webovou aplikaci. Troubu lze tak pohodlně sledovat a ovládat na dálku. Programovatelný automatický vypínač s týdenním plánem zajišťuje efektivní využití a šetří zdroje. Bezpečnostní termostat garantuje spolehlivou ochranu proti přehřátí. Kombinace vysokého výkonu a nízké spotřeby energie činí troubu udržitelnou investicí.

Závěr: Všestranná profesionální trouba pro gastronomii

Tato elektrická konvektivní trouba je perfektní volbou pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní výrobu, jednoduché ovládání a moderní technologie. Výborně se hodí pro pizzerie, pekárny a maloobchod, které potřebují spolehlivé a energeticky úsporné řešení pro pečení velkého množství. Díky robustní konstrukci a chytrým funkcím optimálně podporuje profesionální pracovní den.

• ⚠️ The connection to three-phase current must only be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Before first use, carry out a burn-in process: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open during this time.

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.