Elektrická průchozí pec - 1260x1750 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 500 mm - vč. podstavce a koleček - až 350 °C

Teplota až 350 °C

SKU DPZ6030EN#UDZ6030E5

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!

185 757,88 Kč ^*

RRP 387 478,45 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 221 051,88 Kč

Elektrická průchozí pec - 1260x1750 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 500 mm - vč. podstavce a koleček - až 350 °C

Ohodnotit nyní

SKU DPZ6030EN#UDZ6030E5

Teplota až 350 °C

185 757,88 Kč ^*

RRP 387 478,45 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 221 051,88 Kč

Příslušenství (7)

Výhody produktu

Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zákazníci profitují z osvědčené kvality a vysoké spolehlivosti.
Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vynikající zpracování a odolné materiály.
10 programů pečení s možností nastavení: Umožňuje individuální přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro dokonalé výsledky.
Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
Úsporný režim: Snižuje spotřebu energie při menších objemech výroby a tím snižuje provozní náklady.

Popis

Obecný popis produktu

Elektrická průběžná pec s šířkou pásu 500 mm je ideální pro profesionální přípravu pizzy v gastronomii. Díky výkonu 14,2 kW zaručuje rychlé a rovnoměrné pečení. Intuitivní ovládání probíhá přes moderní dotykový panel, který umožňuje snadnou manipulaci. Díky kvalitní izolaci je pec zvláště energeticky úsporná a šetrná k životnímu prostředí.

Detaily produktu

Tento horkovzdušný konvektomat dosahuje teplot až 350 °C a je perfektní pro pizzy o průměru 30 cm. Zpracuje až 60 pizz za hodinu, což z něj činí efektivního pomocníka v gastronomickém provozu. Patentovaný chladicí systém zajišťuje chladný vnější plášť, zatímco teplu odolné průhledné okno usnadňuje kontrolu pečení. Tlačítko pro reverzní chod umožňuje změnu směru pásu stiskem jednoho tlačítka.

Závěr a oblast použití

Elektrická průběžná pec je ideálním řešením pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivitu a kvalitu. Její IoT konektivita a dálkové ovládání přes aplikaci nabízejí moderní digitální možnosti řízení. Díky automatizovanému týdennímu plánu a bezpečnostnímu termostatu je provoz komfortní a bezpečný. Ideální pro profesionální použití, přesvědčí výkonem, komfortem ovládání a energeticky úsporným designem.

Instalace a provoz

⚠️ The connection to three-phase current must only be carried out by a qualified professional.
⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.

Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
Before first use, carry out a burn-in process: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open during this time.

Úklid & Údržba

Pravidelně odstraňujte zbytky pečiva v troubě.
Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.

Technické údaje

Abmessungen Gesamt

Šířka	1.260 mm
Hloubka	1.750 mm
Výška	1.080 mm

Abmessungen Förderband

Šířka pásu	500 mm
Délka pásu	1.750 mm
Sekce trouby	850 mm

Abmessungen je Ofen

Šířka vnějšího rozměru	1.260 mm
Hloubka vnějšího rozměru	1.750 mm
Výška vnějšího rozměru	490 mm

Abmessungen Untergestell

Šířka podstavce	1.040 mm
Hloubka podstavce	850 mm
Výška podstavce	590 mm

Details

Obsluha	Dotykový displej
Počet pečicích komor	1 pečicí komora
Minimální doba pečení	1,75 '
Maximální doba pečení	30 '
Počet pizz za hodinu na jednu pečicí komoru	60
Průměr pizzy	30 cm