Elektrická pizza pec Power - 9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec Power - 9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a kvalitu.
- Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje manipulaci a zajišťuje přesné pečení.
- Samostatné nastavení horního a spodního ohřevu: Umožňuje individuální nastavení teploty pro dokonalé pizzy.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální kuchyně a umožňuje současné pečení až 18 pizz o průměru 34 cm. Díky svému tepelně izolovanému designu s nerezovou kapotou zůstává teplo v peci optimálně zachováno, což vede k rovnoměrným výsledkům pečení. Digitální ovládání umožňuje přesnou regulaci teploty a snadné použití, což je ideální pro rychlý gastronomický provoz.
Inovativní detaily pro perfektní výsledky pečení
Pec pracuje s šamotovou deskou, která zajišťuje ideální pečení přímo na kamenné ploše a dodává klasickému pizzovému těstu křupavost. Kvalitní izolace zajišťuje energeticky úsporný provoz, což může v gastronomii znamenat značné úspory nákladů. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo a usnadňuje pracovní postupy. Součástí výbavy je také integrovaný otvírač komína a vnitřní osvětlení s velkým průhledným oknem, které umožňuje snadnou kontrolu průběhu pečení.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace a gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní, energeticky úspornou a vysoce kvalitní technologii pečení. Výborně se hodí pro profesionální použití, kde je potřeba rychle a spolehlivě připravit velké množství pizz. Díky robustní konstrukci a digitálnímu ovládání nabízí dlouhodobě odolné a uživatelsky přívětivé vybavení pro každodenní provoz.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.360 mm |
| Výška | 932 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 26,60 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 360 kg |
| Čistá hmotnost | 360 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu