Obecný popis produktu

Elektrická pizza pec Power je vysoce kvalitní pizza pec, která je ideální pro profesionální gastronomii. S kapacitou 12 pizz o průměru 34 cm nabízí dostatek prostoru pro efektivní provoz v pizzeriích nebo gastronomických zařízeních. Digitální ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení pečicích procesů. Díky robustní nerezové kapotě a izolované konstrukci je pec zvláště úsporná na energii a odolná.

Detaily produktu

Pec je vybavena horním a spodním ohřevem, který zaručuje ideální výsledek pečení přímo na šamotovém kameni. Teplota je nastavitelná až do 450 °C, což umožňuje rychlé a rovnoměrné pečení. Digitální dotykový panel s časovačem umožňuje automatické zapnutí a vypnutí. Dalšími přednostmi jsou integrované vnitřní osvětlení (12 V), extra velké prosklené okno a praktický otevírač komína. Dveře se otevírají nahoru, což šetří místo a zlepšuje pracovní tok.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideální pro všechny, kteří hledají profesionální a efektivní řešení pro pečení pizz. Je zvláště vhodná pro pizzerie, gastronomická zařízení a cateringové služby, které kladou důraz na kvalitu a energetickou účinnost. Kombinace digitálního ovládání, vysokého výkonu a snadné manipulace činí z elektrické pizza pece Power nepostradatelný přístroj v gastronomii.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte kompletně obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Troubu předehřívejte 4 hodiny na maximální teplotu a přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout výpary.