Elektrická pizza pec Power - 1480x1360 mm - 9+9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře a podstavce
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec Power - 1480x1360 mm - 9+9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře a podstavce
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
- Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje přípravu díky přesnému řízení a nastavení času.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Umožňuje optimální rozložení tepla pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec Power je speciálně vyvinutá pro profesionální použití v gastronomii. S kapacitou 9+9+9 pizz o průměru 34 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu velkého množství. Kombinace digitálního ovládání a kvalitního zpracování ji činí ideálním řešením pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.
Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie
Pec je vybavena tepelně izolovanou nerezovou kapotou, která zajišťuje optimální uchování tepla a výrazně snižuje spotřebu energie. Digitální dotykový panel s časovačem umožňuje přesné ovládání včetně automatického startu a vypnutí. Integrovaný komínový ventilátor zajišťuje dokonalou cirkulaci vzduchu, zatímco vnitřní osvětlení a extra velké průhledné okno umožňují průběh pečení kdykoliv dobře sledovat. Praktický podstavec doplňuje vybavení a zajišťuje ergonomickou pracovní výšku.
Závěr: Výkonná a všestranně použitelná
Tato pizza pec je ideální pro použití v pizzeriích, restauracích a dalších gastronomických provozech, které vyžadují rychlou a rovnoměrnou přípravu pizz. Její energeticky úsporná konstrukce a jednoduše ovladatelné digitální řízení ji činí spolehlivým partnerem v hektickém gastronomickém provozu. Díky velké kapacitě a robustní konstrukci je vhodná pro nepřetržitý provoz a garantuje stálou vysokou kvalitu.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Rozměry pece na pizzu | |
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.360 mm |
| Výška | 2.028 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 3 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 39,90 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 540 kg |
| Čistá hmotnost | 360 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu