Elektrická pizza pec Power - 1480x1360 mm - 9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře, podstavce a koleček
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec Power - 1480x1360 mm - 9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře, podstavce a koleček
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a autentickou kvalitu.
- Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje ovládání a zajišťuje přesné pečení bez dohledu.
- Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Výkonná elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální kuchyně v gastronomii a maloobchodě. Díky schopnosti současně upéct až 18 pizz o průměru 34 cm umožňuje efektivní a rychlou přípravu velkého množství. Kombinace pece, kapoty, podstavce a koleček zajišťuje flexibilní a prostorově úsporné využití v každé profesionální kuchyni.
Kvalitní vybavení a inteligentní funkce
Tato pizza pec je vybavena tepelně izolovanou nerezovou kapotou, která zajišťuje optimální uchování tepla a energetickou účinnost. Digitální dotykový panel s displejem umožňuje přesné ovládání teploty a času, podporované praktickou časovačovou funkcí s automatickým startem a vypnutím. Extra velké průhledové okno a integrované vnitřní osvětlení umožňují kontrolu pečení bez ztráty energie. Navíc integrovaný komínový otvor zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a rovnoměrné rozložení tepla.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a cateringové služby, které kladou důraz na vysokou kvalitu a efektivní pracovní procesy. Díky nízké spotřebě energie a promyšlené konstrukci je vhodná pro intenzivní použití. Díky mobilitě zajištěné kolečky a stabilnímu podstavci může být pec flexibilně využita jak ve stálých kuchyních, tak na akcích.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.360 mm |
| Výška | 2.070 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Rozměry pece na pizzu
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.360 mm |
| Výška | 2.070 mm |
Rozměry podstavce
| Šířka | 1.478 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.194 mm |
| Výška | 1.138 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 27,34 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 460 kg |
| Čistá hmotnost | 0 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu