Obecný popis produktu

Elektrická pizza trouba - 4+4x 24 cm - manuální je ideální pro profesionální gastronomii. Je perfektní pro pečení až 8 pizz současně, což umožňuje efektivní přípravu. Manuální ovládání zaručuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu pečicího procesu. Díky elektrickému provozu je trouba rychle připravena k použití a poskytuje konzistentní výsledky pečení.

Detaily produktu

S výkonem 7,2 kW dosahuje trouba teplot až 450 °C, ideálních pro autentické italské pizzy. Způsob ohřevu s horním a spodním ohřevem zajišťuje rovnoměrné pečení. Trouba je tepelně izolovaná a tím velmi energeticky úsporná. Velká průhledová okna a vnitřní osvětlení umožňují kontrolu pečení bez úniku tepla. Navíc je trouba stohovatelná až do 2 jednotek, což šetří místo.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza trouba je optimální pro pizzerie, gastronomické provozy a cateringové společnosti, které kladou důraz na vysokou kvalitu pečení a efektivitu. Vyniká svou robustní konstrukcí a jednoduchým ovládáním. Je zvláště vhodná pro pečení pizz o průměru až 24 cm. Spolehlivý partner pro profesionální kuchyně, které dbají na kvalitu a energetickou efektivitu.

• ⚠️ Držte minimálně 15 cm odstup od zadních a bočních stěn i od ostatních velkých zařízení.
• ⚠️ Trouba by měla být instalována odborníkem.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
3. Předehřívejte troubu na maximální teplotu po dobu 4 hodin, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout zbytky.