Elektrická pizza pec - 6× Ø 35 cm (široká) - 1340x920 mm - až 400 °C - Digitální - stohovatelný
Max. teplota: 400 °C
SKU PEP66BTC-NB
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 40 133,10 Kč
Elektrická pizza pec - 6× Ø 35 cm (široká) - 1340x920 mm - až 400 °C - Digitální - stohovatelný
SKU PEP66BTC-NB
Max. teplota: 400 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 40 133,10 Kč
Příslušenství (7)
Náhradní díly (13)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály pro nejlepší kvalitu.
- Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje manipulaci a zajišťuje přesné pečení bez dohledu.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Umožňuje individuální nastavení teploty pro dokonalý výsledek pečení.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec - 6x 35 cm (široká) - digitální je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí prostor pro 6 pizz o průměru 35 cm a přesvědčuje svou digitální regulací. Obsluha je pohodlná přes soft-touch displej, který umožňuje přesné nastavení teploty. Díky kompaktní konstrukci je pec stohovatelná a tím pádem šetří místo.Detaily produktu
S výkonem 9,9 kW dosahuje pizza pec teplot až 400 °C a zajišťuje perfektní výsledky pečení díky hornímu a spodnímu ohřevu. Kvalitní tepelná izolace ji činí mimořádně energeticky úspornou a snižuje spotřebu až o 20 %. Integrovaný otvírač komínu, vnitřní osvětlení a extra velké průhledové okno zajišťují optimální kontrolu během pečení.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je perfektním řešením pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivitu a kvalitu. Výborně se hodí pro rychlé a rovnoměrné pečení pizz. Zejména v profesionální gastronomii je díky úspoře energie a jednoduchému ovládání spolehlivým partnerem pro každodenní použití.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit.
- Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
- Při maximální teplotě předehřívejte troubu 4 hodiny s otevřenými dveřmi.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení a zabránili vzniku kouře.
- Vyvarujte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, protože by to mohlo vést ke vzniku trhlin způsobených napětím.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 920 mm |
| Výška | 380 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Obsluha | Soft-Touch |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9,90 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 115 kg |
| Čistá hmotnost | 97 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 70.565,46 €*