Elektrická pizza pec - 6× Ø 35 cm - 1340x920 mm - až 400 °C - Digitální - stohovatelný - vč. podstavce
Max. teplota: 400 °C
SKU PEP66BTC-NB#UEP66B-N
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 053,65 Kč
Elektrická pizza pec - 6× Ø 35 cm - 1340x920 mm - až 400 °C - Digitální - stohovatelný - vč. podstavce
Ohodnotit nyní
SKU PEP66BTC-NB#UEP66B-N
Max. teplota: 400 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 47 053,65 Kč
Příslušenství (5)
Náhradní díly (13)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro nejlepší výsledky pečení.
- Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje manipulaci a zajišťuje přesné pečení bez nutnosti dohledu.
- Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje individuální kontrolu teploty pro dokonalé pizzy a náplně.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec - 6x 35 cm (široká) je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí místo pro 6 pizz, což umožňuje efektivní přípravu velkého množství. Digitální ovládání s dotykovým panelem Soft-Touch zajišťuje přesnou kontrolu teploty a snadnou manipulaci. Díky elektrickému provozu je pec zvláště čistá a nenáročná na údržbu.Detaily produktu
Pec pracuje s horním a spodním ohřevem až do 400 °C a zaručuje tak perfektní výsledky pečení. Velké prosklené okno s dvojitým zasklením umožňuje kontrolu pečení bez ztráty tepla. Kvalitní izolace zajišťuje nízkou spotřebu energie a úsporu až 20 % energie ve srovnání s jinými zařízeními. Integrovaný podstavec poskytuje stabilní stojan a umožňuje skládání až dvou pecí na sebe.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je optimální pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká vysokým výkonem 9,9 kW a díky digitálnímu ovládání je zvláště uživatelsky přívětivá. Ideální pro profesionální přípravu pizz o průměru 35 cm v krátkém čase. Energeticky úsporný a odolný pomocník v každé profesionální kuchyni.Instalace a provoz
- ⚠️ Připojení k třífázovému proudu smí provádět pouze odborný personál.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních, bočních stěn a sousedních zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, včetně polystyrenu v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubu předehřívejte 4 hodiny na maximální teplotu, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat zbytky.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se použití vody na šamotovém kameni, abyste předešli trhlinám způsobeným napětím.
- Čistý povrch snižuje tvorbu kouře během provozu.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 920 mm |
| Výška | 1.460 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Obsluha | Soft-Touch |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9,90 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 115 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 75.699,72 €*