Elektrická pizza pec - 6× Ø 30 cm - digitální - otočná
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 6× Ø 30 cm - digitální - otočná
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace: Ušetří až 20 % energie ve srovnání se staršími modely, což snižuje vaše náklady na elektřinu.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesné pečení pro perfektní pizzy podle vaší chuti.
Popis
Efektivní elektrická kamenná pizza trouba pro gastronomii
Elektrická kamenná pizza trouba se šesti pečicími komorami pro pizzy o průměru 30 cm je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Vyniká svou rotační funkcí, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a tím umožňuje perfektní výsledky pečení. Digitální ovládání usnadňuje manipulaci a zajišťuje přesné nastavení teploty.
Moderní technologie a bezpečná manipulace
Vybavena LCD dotykovým ovládacím panelem, trouba nabízí intuitivní řízení. Dvě rychlostní úrovně umožňují flexibilní přizpůsobení různým požadavkům na pečení. Šest jazykových možností usnadňuje obsluhu v mezinárodních týmech. Pro maximální bezpečnost zajišťuje bezpečnostní termostat a ochrana proti přehřátí, které chrání troubu před poškozením a garantují bezpečný provoz.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická kamenná pizza trouba je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na efektivní a kvalitní pečení. Díky robustní konstrukci a jednoduché obsluze je výborně vhodná pro každodenní profesionální použití. Využijte tuto troubu k tomu, abyste svým zákazníkům vždy servírovali křupavé a rovnoměrně upečené pizzy.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
- Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.200 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.368 mm |
| Výška | 2.000 mm |
| Objem | 2,79 m³ |
Vnitřní rozměr
| Průměr | 1.000 mm |
|---|---|
| Výška | 2.000 mm |
Rozměry dveří
| Šířka | 500 mm |
|---|---|
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 1.000 mm |
| Pizz za hodinu | 75 |
Druh pečení
| Typ vytápění | Recirkulovaný vzduch |
|---|---|
| Teplota | 0 °C bis 400 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 16 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 445 kg |
| Čistá hmotnost | 330 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu