Profesionální elektrická pizza trouba pro gastronomii

Tato elektrická pizza trouba je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. S šesti plus šesti pečicími komorami o průměru 33 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání umožňuje snadnou manipulaci, zatímco robustní nerezová kapota a stabilní podstavec zajišťují dlouhou životnost. Toto zařízení je perfektně vhodné pro pizzerie, rychlé občerstvení a cateringové firmy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonná a energeticky úsporná technologie

Trouba disponuje nezávislým ovládáním pro každou pečicí komoru, což umožňuje maximální výkon v době špičky a úsporu energie při nižším zatížení. Každá komora má vlastní osvětlení, které optimálně osvětluje pečené pokrmy. Bezpečnostní termostaty chrání před přehřátím, zatímco funkce samo-diagnostiky rychle signalizuje chyby. Přestože má vysoký výkon, trouba se vyznačuje nízkou spotřebou elektrické energie, což ji činí zvláště šetrnou k životnímu prostředí. Dveře se otevírají a zavírají jemně, což usnadňuje pracovní proces.

Závěr a oblasti použití

Shrnuto, tato pizza trouba nabízí efektivní a všestranné řešení pro profesionální přípravu pizz a dalších pečiv. Je výborně vhodná pro provozy hledající spolehlivou a výkonnou pečicí techniku. Kombinace vysoké kapacity, energetické efektivity a jednoduchého ovládání z ní činí optimálního partnera v pizzeriích, gastronomických kuchyních a cateringových službách. S touto troubou je příprava pizzy na nejvyšší úrovni – rychle, bezpečně a ekonomicky.

• ⚠️ Zařízení by měl instalovat odborník.
• ⚠️ Dodržujte dostatečný odstup od ostatních zařízení.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, včetně polystyrenu v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Troubu předehřívejte 4 hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat páry.