Elektrická pizza pec - 1462x1010 mm - 6× Ø 34 cm - 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře a podstavce
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektrická pizza pec - 1462x1010 mm - 6× Ø 34 cm - 450 °C - Touch (dotykové) - vč. digestoře a podstavce
Produktvorteile
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály.
- Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje přesné řízení a zajišťuje dokonalé výsledky pečení bez dohledu.
- Samostatné nastavení horního a spodního ohřevu: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro optimální konzistenci a chuť pizzy.
Beschreibung
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec Power byla speciálně vyvinuta pro profesionální použití v gastronomii. S kapacitou pro 6 pizz o průměru 34 cm je tato pec ideální pro pizzerie, bistra a cateringové společnosti. Kombinace digitálního ovládání a robustního designu zaručuje jednoduché použití a spolehlivý výkon v rušném gastronomickém provozu.
Inovativní technologie a promyšlené vybavení
Zvláště je třeba vyzdvihnout tepelně izolovanou konstrukci s nerezovou kapotou, která zajišťuje efektivní využití energie a výrazně snižuje spotřebu. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří prostor a usnadňuje pracovní postup. Digitální dotykový panel s časovačem umožňuje přesné nastavení teploty a automatické spouštění i vypínání. Pro optimální kontrolu slouží extra velké prosklené okno s integrovaným vnitřním osvětlením.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec přesvědčí svou energeticky úspornou izolací a komfortním digitálním ovládáním, které zajišťují stálou vysokou kvalitu pečení. Dodávaný podstavec poskytuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku. Pec je ideální pro gastronomický sektor, zejména pro pizzerie a provozy s vysokou poptávkou po pizze, které kladou důraz na efektivitu a kvalitu.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubou nahřívejte 4 hodiny na maximální teplotu, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout vznikající páry.
Reinigung & Pflege
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
Technische Daten
Rozměry
| Rozměry pece na pizzu | |
| Šířka | 1.462 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.010 mm |
| Výška | 1.135 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Rozměry podstavce
| Šířka | 1.478 mm |
|---|---|
| Hloubka | 844 mm |
| Výška | 660 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 216 kg |
| Čistá hmotnost | 143 kg |
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung