• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zákazníci profitují z osvědčené kvality a vysoké spolehlivosti.
• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vynikající zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s možností nastavení: Umožňuje individuální přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro dokonalé výsledky.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
• Úsporný režim: Snižuje spotřebu energie při menších objemech výroby a tím snižuje provozní náklady.

Efektivní a moderní konvektivní trouba pro gastronomii

Elektrická konvektivní trouba s šířkou pásu 500 mm je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Nabízí prostornou pečicí plochu při kompaktních rozměrech 1260x1750 mm a je dodávána včetně stabilního podstavce. Díky inovativnímu designu je tato trouba perfektní pro kontinuální pečení, zejména v pizzeriích a pekárnách, které chtějí efektivně zpracovávat vysoké počty kusů.

Pokročilá technologie a pohodlné ovládání

Vybavena moderním dotykovým panelem, trouba umožňuje intuitivní a přesné řízení. Tlačítko reverzace umožňuje snadné obrácení směru pohybu dopravního pásu, což zvyšuje flexibilitu provozu. Díky kvalitní izolaci je trouba obzvlášť energeticky úsporná a šetrná k životnímu prostředí. Žáruvzdorné průhledné okno zajišťuje optimální kontrolu během pečení. Navíc patentovaný systém nabízí chladné vnější pouzdro pro větší bezpečnost na pracovišti.

Inteligentní propojení a automatizované funkce

Integrovaná IoT konektivita umožňuje digitální propojení a ovládání zařízení přes webovou aplikaci. Troubu lze tak pohodlně sledovat a ovládat na dálku. Programovatelný automatický vypínač s týdenním plánem zajišťuje efektivní využití a šetří zdroje. Bezpečnostní termostat garantuje spolehlivou ochranu proti přehřátí. Kombinace vysokého výkonu a nízké spotřeby energie činí troubu udržitelnou investicí.

Závěr: Všestranná profesionální trouba pro gastronomii

Tato elektrická konvektivní trouba je perfektní volbou pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní výrobu, jednoduché ovládání a moderní technologie. Výborně se hodí pro pizzerie, pekárny a maloobchod, které potřebují spolehlivé a energeticky úsporné řešení pro pečení velkého množství. Díky robustní konstrukci a chytrým funkcím optimálně podporuje profesionální pracovní den.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.