Efektivní profesionální řešení pro gastronomii

Tento elektrický průběžný pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Díky své šířce pásu 400 mm umožňuje rovnoměrnou a rychlou přípravu velkých množství. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, což usnadňuje pracovní proces v kuchyni. Díky modernímu designu se pec bezproblémově začlení do každého profesionálního kuchyňského prostředí.

Inovativní technologie a snadné ovládání

Dotykový panel nové generace nabízí intuitivní a nárazuvzdorné ovládání, které výrazně zvyšuje komfort obsluhy. Pomocí tlačítka pro reverzaci lze směrem chodu dopravního pásu měnit pouhým stiskem tlačítka, což zvyšuje flexibilitu pracovního procesu. Kvalitní izolace zajišťuje zvláště energeticky úsporný provoz při současně vysokém výkonu. Navíc odolné tepelně odolné průhledné okno garantuje bezpečnou kontrolu pečicího procesu. Chytrá IoT konektivita a dálkové ovládání přes aplikaci umožňují komplexní dohled a řízení zařízení i na dálku.

Závěr a oblasti použití

Shrnuto, tento elektrický průběžný pec je výkonné a energeticky efektivní řešení pro všechny provozy, které kladou důraz na kvalitu a rychlost. Je ideální pro pizzerie, pekárny a gastronomické provozy, které potřebují spolehlivou a snadno ovladatelnou pečicí technologii. Díky všestranným funkcím a robustní konstrukci je optimální pro trvalé nasazení v profesionální oblasti a trvale zvyšuje produktivitu ve vaší kuchyni.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, včetně polystyrenu v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím zvyšte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty.
3. Rozpalte troubu na maximální teplotu po dobu 4 hodin, přičemž nechte dvířka otevřená.