Elektrická dopravníková trouba - 980x1300mm - dotyková - šířka pásu: 400mm

Teplota až 350 °C

SKU DPZ3030EN

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!

106 261,97 Kč ^*

RRP 205 151,28 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 126 451,74 Kč

Elektrická dopravníková trouba - 980x1300mm - dotyková - šířka pásu: 400mm

SKU DPZ3030EN

Teplota až 350 °C

106 261,97 Kč ^*

RRP 205 151,28 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 126 451,74 Kč

Příslušenství (7)

Náhradní díly (3)

Výhody produktu

Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Využijte ověřenou kvalitu a vysokou spolehlivost.
Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vynikající zpracování a odolné materiály.
10 programů pečení: Individuální nastavení doby pečení, teploty a výkonu pro dokonalé výsledky.
Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné pečení při 350 °C.
Ekonomický režim: Snižuje spotřebu energie při menších výrobních dávkách a šetří náklady.

Popis

Obecný popis produktu

Elektrická průběžná pec s šířkou pásu 400 mm je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Elektrický provoz zajišťuje stálý a ekologický výkon. Moderní dotykový panel umožňuje intuitivní a rychlé ovládání. S maximální teplotou 350 °C peče pizzy o průměru až 30 cm dokonale a rovnoměrně.

Detaily produktu

Tato průběžná pec je vybavena vysoce kvalitní izolací, která ji činí zvláště energeticky úspornou. Tlačítko reverzace umožňuje jednoduché obrácení směru pohybu pásu stiskem tlačítka. Bezpečnostní termostat zajišťuje maximální bezpečnost provozu. Odolné skleněné okno odolné vůči teplu poskytuje kdykoli přehled o procesu pečení. IoT konektivita a dálkové ovládání přes aplikaci umožňují komplexní dohled a řízení. S výkonem 7,9 kW zvládne pec až 30 pizz za hodinu.

Závěr a oblast použití

Elektrická průběžná pec je dokonalým řešením pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivitu a kvalitu. Vyniká jednoduchým ovládáním, vysokým výkonem a energeticky úspornou technikou. Díky robustní konstrukci a moderním funkcím je ideální pro nepřetržitý provoz v profesionální kuchyni. Ideální pro všechny, kteří chtějí rychle a rovnoměrně péct velké množství pizz.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení.

Odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
Připravte troubu před prvním použitím: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C.
Dosáhněte maximální teploty a troubu předehřívejte po dobu 4 hodin.
Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat páry.

Úklid & Údržba

Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
Po použití troubu řádně vyčistěte.

Technické údaje

Abmessungen Gesamt

Šířka	980 mm
Hloubka	1.300 mm
Výška	440 mm

Abmessungen Förderband

Šířka pásu	400 mm
Délka pásu	1.300 mm
Sekce trouby	580 mm

Abmessungen je Ofen

Šířka vnějšího rozměru	980 mm

Details

Obsluha	Dotykový displej
Počet pečicích komor	1 pečicí komora
Minimální doba pečení	1,75 '
Maximální doba pečení	30 '
Počet pizz za hodinu na jednu pečicí komoru	30
Průměr pizzy	30 cm