Vysoce kvalitní pekáč z nerezové oceli pro profesionální kuchyně

Tento pekáč o průměru 320 mm je zcela vyroben z odolné nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a vysokou odolnost. Integrované sendvičové dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše dna, díky čemuž se pokrmy vaří rovnoměrně. Díky hladkým vnitřním plochám a hedvábně matnému, leštěnému povrchu je hrnec obzvláště snadno udržovatelný. Trubkové nerezové rukojeti jsou na několika místech svařené a poskytují bezpečný úchop při manipulaci. Tento kuchyňský nástroj je vhodný pro všechny typy varných desek, včetně indukce.

Perfektní pro dušení a pečení masa a dalších pokrmů

Pekáč je ideální pro šetrné dušení kusů masa, protože teplo je rovnoměrně rozloženo a dosahuje se tak optimálního výsledku vaření. Je také vhodný pro přípravu gulášů, dušených pokrmů a dalších jídel, která vyžadují pomalé a rovnoměrné vaření. Díky profesionální kvalitě a robustní konstrukci je zvláště navržen pro intenzivní použití v gastronomii nebo v náročných kuchyňských prostředích. Kompatibilita se všemi typy varných desek umožňuje všestranné využití v profesionální kuchyni.

• Pečicí hrnec je vhodný do myčky nádobí a lze jej snadno čistit.
• Občas leštit speciální lešticí pastou na nerezovou ocel, aby se obnovil původní lesk.