Vysoce kvalitní sauté pánev pro všestranné kuchařské požadavky

Zakřivená sauté pánev ze série CHOC CLASSIC od DE BUYER se vyznačuje kuželovitým tvarem, který umožňuje optimální odpařování. Díky tomu je ideální pro přípravu risotta, protože tvar podporuje rovnoměrné vaření. Navíc je perfektní pro zahušťování, výrobu omáček a mnoho dalších kuchařských procesů. Nádobí je vyrobeno z silného hliníku, což zajišťuje rychlý nárůst teploty a rovnoměrné rozložení tepla po stěnách.

Robustnost a komfort pro profesionální požadavky

Rovný základ zajišťuje rovnoměrný kontakt s varnou deskou a větší plochu pro ohřev, což činí vaření efektivnějším. Sauté pánev má kvalitní pětivrstvý povrch, který zaručuje profesionální odolnost a optimální kluznost – ideální pro intenzivní používání. Práškově lakovaná, nýtem připevněná rukojeť z ocelového pásu je odolná proti teplu a díky francouzskému zakřivení velmi ergonomická, což usnadňuje manipulaci. Nádobí je vhodné pro všechny typy varných desek kromě indukce, což nabízí široké možnosti využití v profesionální kuchyni.

• Nehříte prázdný a nepřehřívejte.
• Vyvarujte se teplotním šokům.
• Neužívejte kovové předměty v kuchyňském nádobí.

• Provádět čištění ručně.
• Nepoužívat brusnou houbičku.