Efektivní kuchyňské nádobí pro profesionální požadavky

Kónická sauté pánev o průměru 200 mm z řady AFFINITY zaujme svou vícevrstvou kombinací materiálů. Vně je vyrobena z odolné nerezové oceli, uvnitř z reaktivních hliníkových slitin, které zajišťují rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Díky kónickému tvaru a širokému nalévacímu okraji je umožněno silné odpařování, což umožňuje optimální redukci omáček. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z lité nerezové oceli zůstává příjemně chladná a bezpečně padne do ruky, což usnadňuje manipulaci.

Univerzální použití v kuchyni

Tato sauté pánev je ideální pro opékání, dušení a redukci omáček. Díky homogennímu zahřívání přes dno i stěny je možné přesné řízení teploty bez dalšího vaření po sejmutí z plotny. Je vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a perfektně zapadne do každé profesionální kuchyně. Moderní, elegantní design s kvalitní zrcadlovou povrchovou úpravou ji navíc činí atraktivním nástrojem pro náročné kuchaře.