Kvalitní sauteuse pro přesné vaření

Tato sauteuse s průměrem 160 mm vyniká svými rovnými stěnami a praktickým nalévacím okrajem, které usnadňují restování malých kusů zeleniny a masa. Stabilní kuchyňské nádobí je vyrobeno z několika vrstev: zvenku z nerezové oceli a uvnitř z hliníkových slitin. Díky tomu materiál dosahuje ultrareaktivních vlastností, které umožňují velmi rychlý nárůst teploty a přesnou kontrolu procesu vaření bez dalšího dopečení. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje homogenní ohřev, který působí i na stěny, což je zvláště výhodné při redukci tekutin a přípravě omáček.

Univerzální použití pro profesionální kuchyně

Ergonomicky tvarovaná rukojeť z litiny nerezové oceli pohodlně padne do ruky a během vaření zůstává příjemně chladná. Sauteuse je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, přičemž se doporučuje postupné zvyšování teploty, aby bylo možné optimálně využít vynikající rozložení tepla. Moderní, elegantní design s vysoce kvalitním zrcadlovým leštěním navíc činí z tohoto kuchyňského nádobí vizuální skvost v každé kuchyni. Toto nádobí je ideální pro profesionální kuchaře, kteří kladou důraz na přesné restování, redukci a přípravu omáček.

• Vhodné do myčky nádobí pro snadné a hygienické čištění.
• Příležitostně vnější část vyleštit lešticí pastou, aby se obnovil původní lesk.