Kvalitní kastrol pro přesné vaření

Kastrol ze série AFFINITY přesvědčuje svým vícevrstvým materiálem, který je zvenčí z nerezové oceli a uvnitř z hliníku. Tento ultrareaktivní materiál zajišťuje rychlý nárůst teploty a umožňuje přesnou kontrolu procesu vaření, protože nádobí reaguje bez dalšího dohřívání, jakmile je sundáno z plotny. Rovnoměrné rozložení tepla po celém kastrolu zajišťuje homogenní ohřev, ideální pro redukci a přípravu omáček. Ergonomicky tvarovaná, nýtovaná nerezová rukojeť zůstává příjemně chladná a bezpečně padne do ruky. Moderní design s vysoce kvalitním zrcadlovým leštěním spojuje funkčnost a estetiku.

Univerzální využití v profesionální kuchyni

Tento kastrol je vhodný pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a lze jej bez problémů používat v troubě i v myčce nádobí, což usnadňuje každodenní práci. Splňuje požadavky komerčního provozu díky své tvarové stálosti a dlouhé životnosti. Perfektně se hodí pro šetrné ohřívání, redukci tekutin a přípravu jemných omáček. Údržba je nenáročná: občasné leštění navrátí lesk a zajistí hygienický povrch.