BERKEL | Kráječ Pro Line - gravitační kráječ - 330W - nůž: Ø 250 mm - stříbrný
Pro Line XS25-30
SKU BKPXSGB20100000000
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 21 925,08 Kč
BERKEL | Kráječ Pro Line - gravitační kráječ - 330W - nůž: Ø 250 mm - stříbrný
SKU BKPXSGB20100000000
Pro Line XS25-30
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 21 925,08 Kč
Příslušenství (9)
Výhody produktu
- Snižuje odpad díky efektivnímu uchovávání zbytků: Zajišťuje maximální využití produktu, což šetří náklady a podporuje udržitelnost.
- Integrovaná odkapávací vana v odlitku: Zaručuje perfektní hygienu a usnadňuje čištění stroje.
- Odnímatelný vozík a kryt nože: Umožňuje snadné čištění a zvyšuje uživatelský komfort.
Popis
Profesionální kráječ na uzeniny pro gastronomické potřeby
Kráječ BERKEL z řady Pro Line je výkonný gravitační kráječ s příkonem 330 wattů, který byl speciálně vyvinut pro použití v gastronomii a maloobchodě. 250mm velký nůž zajišťuje přesné a rovnoměrné řezy, ideální pro uzeniny, klobásy a sýry. Elegantní stříbrný design perfektně zapadne do každé profesionální kuchyně a spojuje funkčnost s atraktivním vzhledem.Kvalitní vybavení a snadná obsluha
Stroj vyniká 38° skloněnou dorazovou deskou, která usnadňuje krájení a optimalizuje průchod krájeného materiálu. Přesné nastavení tloušťky řezu s 14 polohami umožňuje individuální přizpůsobení tloušťky plátků. Pro maximální hygienu je vybaven integrovanou vaničkou na zachytávání tekutin a odnímatelným vozíkem, které usnadňují rychlé a důkladné čištění. Navíc je vypínač ZAP/VYP zcela utěsněn podle standardu IP67 a všechny exponované části jsou opatřeny potravinářsky nezávadnými silikonovými těsněními.Bezpečnost a komfort v pracovním provozu
Kráječ nabízí maximální bezpečnost díky úplnému krytu nože a blokovacímu systému, který zabraňuje nechtěnému otevření. Ergonomické ovládací prvky jsou umístěny tak, aby minimalizovaly námahu při obsluze. Průhledná ochrana ruky z technopolymeru zajišťuje perfektní přehled při krájení, zatímco hliníkový ochranný kroužek nože přispívá k dodatečné bezpečnosti.Závěr a oblasti použití
Kráječ BERKEL Pro Line je ideální volbou pro gastronomii, řeznictví a maloobchod, kteří hledají spolehlivé, hygienické a bezpečné řešení krájení. Vyniká přesnými řezy, snadnou údržbou a promyšleným bezpečnostním konceptem. Je ideální pro rychlé a profesionální krájení uzenin, klobás a sýrů v náročném pracovním prostředí.Instalace a provoz
- ⚠️ Umístěte zařízení na dobře vyrovnaný, hladký a suchý povrch.
- ⚠️ Podklad musí odpovídat váze zařízení a krájených surovin.
- Neřežte zmrazené potraviny.
- Vyhněte se krájení hluboce zmrazených potravin.
- Neřežte potraviny s kostmi, jako je maso nebo ryby.
- Nepoužívejte stroj na produkty, které nejsou určeny ke konzumaci.
- Vyhněte se kontaktu hliníkových částí s vysoce kyselými nebo silně solenými potravinami.
Úklid & Údržba
- Zařízení udržujte vždy čisté.
- Zařízení čistěte minimálně jednou denně nebo častěji podle potřeby.
- Před opětovným použitím po delší době nečinnosti by mělo být zařízení vyčištěno.
Technické údaje
Abmessungen
| Šířka | 480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 565 mm |
| Výška | 505 mm |
Details
| Průměr nože | 250 mm |
|---|---|
| Tloušťka řezu | 14 mm |
| Velikost čtvercového řezu | 225 x 178 mm |
| Velikost kulatého řezu | 188 mm |
Anschlusswerte
| Výkon | 330 Watt |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N/PE |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 30 kg |
| Netto hmotnost | 19 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 36.243,04 €*