BERKEL | Kráječ Pro Line - gravitační kráječ - 330W - nůž: Ø 250 mm - červený
Pro Line XS25-30
SKU BKPXSGB20100000B0R
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 27 363,38 Kč
BERKEL | Kráječ Pro Line - gravitační kráječ - 330W - nůž: Ø 250 mm - červený
SKU BKPXSGB20100000B0R
Pro Line XS25-30
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 27 363,38 Kč
Příslušenství (8)
Výhody produktu
- Snižuje odpad díky efektivnímu uchovávání zbytků: Zajišťuje maximální využití produktu, což šetří náklady a chrání zdroje.
- Integrovaná odkapávací vana v litinové části: Zajišťuje dokonalou hygienu a usnadňuje čištění stroje.
- Odnímatelný saně a kryt nože: Umožňují snadné a důkladné čištění, což zjednodušuje údržbu.
Popis
Profesionální kráječ na uzeniny pro gastronomii a maloobchod
Kráječ BERKEL Pro Line je výkonný gravitační kráječ, který byl speciálně vyvinut pro trh HORECA. Díky svému 330W silnému motoru a kvalitnímu noži o průměru 250 mm přesvědčuje přesným a efektivním krájením. Elegantní design v charakteristické červené barvě a kompaktní rozměry jej činí ideálním pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě.Kvalitní zpracování a praktické funkce
Stroj vyniká 38° sklonem dorazové desky, který usnadňuje krájení a bezpečně vede produkt. Přesné nastavení tloušťky řezu s 14 polohami umožňuje přesnou regulaci tloušťky plátků. Pro nejvyšší hygienu zajišťují odnímatelná konstrukce saní a integrovaná miska na zachytávání tekutin v litinové části snadné a rychlé čištění. Bezpečnostní prvky jako úplná ochrana nože s CE blokem a ergonomická ochrana ruky a nože garantují ochranu obsluhy během provozu.Závěr a oblasti použití
Tento kráječ je ideální pro každodenní použití v restauracích, řeznictvích a delikatesách, kde je požadováno spolehlivé, bezpečné a hygienické zpracování uzenin. Jeho kombinace odolné technologie, snadného čištění a maximální bezpečnosti z něj činí ideální volbu pro profesionální uživatele, kteří kladou důraz na kvalitu a efektivitu. S BERKEL Pro Line je možné dosáhnout přesného a rychlého krájení s minimální ztrátou produktu.Instalace a provoz
- ⚠️ Umístěte zařízení na dobře vyrovnaný, hladký a suchý povrch.
- ⚠️ Povrch musí odpovídat hmotnosti zařízení a krájených potravin.
- Nekrájejte zmrazené potraviny.
- Vyhněte se krájení hluboce zmrazených potravin.
- Nekrájejte potraviny s kostmi, jako je maso a ryby.
- Zařízení nepoužívejte pro produkty, které nejsou určeny ke konzumaci.
- Vyhněte se kontaktu hliníkových částí s vysoce kyselými nebo silně solnými potravinami.
Úklid & Údržba
- Zařízení udržujte vždy čisté.
- Zařízení čistěte minimálně jednou denně nebo častěji podle potřeby.
- Před opětovným použitím po delší době nečinnosti by mělo být zařízení vyčištěno.
Technické údaje
Abmessungen
| Šířka | 480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 565 mm |
| Výška | 505 mm |
Details
| Průměr nože | 250 mm |
|---|---|
| Tloušťka řezu | 14 mm |
| Velikost čtvercového řezu | 225 x 178 mm |
| Velikost kulatého řezu | 188 mm |
Anschlusswerte
| Výkon | 330 Watt |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N/PE |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 36 kg |
| Netto hmotnost | 19 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 45.259,14 €*