• Číslo 1 mezi průběhovými pecemi v Evropě: Získáte osvědčený špičkový produkt s vysokou kvalitou a spolehlivostí.
• Vyrobeno v Itálii: Zaručené prvotřídní zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s možností nastavení: Individuální přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
• Optimalizovaný větrací systém: Zajišťuje dokonalé a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
• Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při menším objemu výroby a šetří náklady.

Efektivní profesionální řešení pro gastronomii

Elektrická průběžná pec s dotykovým ovládáním je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. S šířkou pásu 400 mm a kompaktní konstrukcí o rozměrech 980x1300 mm nabízí dostatek prostoru pro rovnoměrnou a rychlou přípravu. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, která optimalizuje pracovní proces.

Inovativní technologie a jednoduché ovládání

Moderní dotykový panel umožňuje intuitivní ovládání přes nárazuvzdorný a vysoce citlivý displej. Tlačítko pro reverzaci umožňuje snadné otočení směru pohybu dopravního pásu pro flexibilní přizpůsobení různým pečicím procesům. Díky kvalitní izolaci pracuje pec obzvlášť energeticky úsporně a ekologicky. Bezpečnostní termostat a odolné průhledné okénko zajišťují maximální bezpečnost a kontrolu během provozu.

Síťové ovládání a flexibilní možnosti použití

IoT konektivita umožňuje chytré propojení a dálkové ovládání přes aplikaci, což umožňuje komplexní kontrolu a dohled nad zařízením i na dálku. Automatizovaný týdenní plán nabízí programovatelné automatické vypínání pro efektivní využití v pracovním režimu. Díky patentovanému systému pro chladné vnější pouzdro je pec i při delším provozu příjemná na obsluhu.

Závěr: Spolehlivý partner pro vysoké nároky

Tato elektrická průběžná pec je perfektní volbou pro pizzerie, pekárny a další gastronomické provozy, které kladou důraz na rychlé, energeticky úsporné a flexibilní pečení. Její vysoký výkon při nízké spotřebě energie ji činí obzvlášť ekonomickou. Ať už pro trvalý provoz nebo střídavé výrobní časy – tato pec přesvědčí svou všestranností a moderní technologií.

• ⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.

1. Opatrně odstraňte obalový materiál.
2. Ujistěte se, že polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami je zcela odstraněn.
3. Před prvním použitím troubu vypalte.
4. Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
5. Trubte troubu 4 hodiny na maximální teplotu.
6. Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohl unikat pára.

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.