(2 ks) Plynová průchozí pec - 1980x2450 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 1000 mm - až 350 °C - vč. podstavce a koleček
Teplota až 350 °C
SKU 2#DPZ20030GN#UDZ2003G3
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 764 589,27 Kč
(2 ks) Plynová průchozí pec - 1980x2450 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 1000 mm - až 350 °C - vč. podstavce a koleček
Ohodnotit nyní
SKU 2#DPZ20030GN#UDZ2003G3
Teplota až 350 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 764 589,27 Kč
Příslušenství (7)
Výhody produktu
- Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a osvědčený výkon pro vaše pečicí procesy.
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje prvotřídní zpracování a odolné materiály.
- 10 programů pečení s individuálním nastavením: Umožňuje flexibilní přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro dokonalé výsledky.
- Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
- Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při nižší výrobní kapacitě a tím snižuje náklady.
Popis
Obecný popis produktu
Profesionální plynová průběžná trouba pro gastronomii: Tato trouba je ideální pro rychlý a rovnoměrný proces pečení pizz o průměru 30 cm. Ovládání pomocí dotykové obrazovky: Moderní, nárazuvzdorný displej umožňuje intuitivní řízení. Velká šířka pásu 1000 mm: Perfektní pro vysoké výrobní množství v profesionální pizzerii nebo gastronomii.Detaily produktu
Výkonný provoz s výkonem 90 kW: Zajišťuje rychlé zahřátí a konstantní teplotu až 350 °C. Efektivní horkovzdušné ohřívání: Zaručuje rovnoměrné rozložení tepla pro perfektní výsledky pečení. Automatizované funkce: Týdenní plán, tlačítko pro změnu směru pohybu pásu a dálkové ovládání přes aplikaci zvyšují komfort obsluhy. Bezpečnostní prvky: Termočlánky sledují plamen a v případě potřeby uzavřou přívod plynu. Energeticky úsporná izolace a chladný vnější plášť: Minimalizují spotřebu energie a zvyšují bezpečnost.Závěr a oblast použití
Tato plynová průběžná trouba je optimální pro pizzerie a gastronomické provozy, které chtějí efektivně vyrábět vysoké počty kusů. 200 pizz za hodinu: Splňuje i náročné požadavky na výrobní kapacitu. Široké možnosti použití: Ideální pro profesionální použití v gastronomii, cateringu a velkokuchyních. Díky své robustní konstrukci a moderní technologii nabízí spolehlivé řešení pro rychlé a rovnoměrné pečení.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubu nechte 4 hodiny na maximální teplotu, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat páry.
Úklid & Údržba
- Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
- Po použití troubu odpovídajícím způsobem vyčistěte.
Technické údaje
Abmessungen Gesamt
| Šířka | 1.980 mm |
|---|---|
| Hloubka | 2.450 mm |
| Výška | 1.920 mm |
Abmessungen Förderband
| Šířka pásu | 1.000 mm |
|---|---|
| Délka pásu | 2.450 mm |
| Sekce trouby | 1.300 mm |
Abmessungen je Ofen
| Šířka vnějšího rozměru | 1.980 mm |
|---|---|
| Hloubka vnějšího rozměru | 2.450 mm |
| Výška vnějšího rozměru | 720 mm |
Abmessungen Untergestell
| Šířka podstavce | 1.715 mm |
|---|---|
| Hloubka podstavce | 1.300 mm |
| Výška podstavce | 480 mm |
Details
| Obsluha | Dotykový displej |
|---|---|
| Počet pečicích komor | 2 pečicí komory |
| Minimální doba pečení | 2,33 ' |
| Maximální doba pečení | 30 ' |
| Počet pizz za hodinu na jednu pečicí komoru | 200 |
| Průměr pizzy | 30 cm |
Backart
| Typ vytápění | Recirkulovaný vzduch |
|---|---|
| Teplota do: | 350 °C |
Anschlusswerte
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 90 kW |
| Průměr plynové přípojky | 1/2" |
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Brutto hmotnost | 1.499 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 1.281.218,06 €*