(2 ks) Plynová průchozí pec - 1550x2000 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 650 mm - vč. podstavce a koleček

Teplota až 350 °C

SKU 2#DPZ10530GN#UDZ1053G5

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

455 865,13 Kč ^*

RRP 875 778,13 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 542 479,50 Kč

(2 ks) Plynová průchozí pec - 1550x2000 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 650 mm - vč. podstavce a koleček

Ohodnotit nyní

SKU 2#DPZ10530GN#UDZ1053G5

Teplota až 350 °C

455 865,13 Kč ^*

RRP 875 778,13 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 542 479,50 Kč

Příslušenství (7)

Výhody produktu

Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost pro profesionální výsledky pečení.
Vyrobeno v Itálii: Zaručuje prvotřídní zpracování a inovativní technologii.
10 programů pečení: Umožňují flexibilní nastavení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
Optimalizovaný větrací systém: Zajišťuje perfektní a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
Ekonomický režim: Snižuje spotřebu energie při nižších výrobních objemech a tím snižuje provozní náklady.

Popis

Obecný popis produktu

Profesionální plynová průtoková trouba s dotykovým ovládáním: Tato trouba je ideální pro gastronomii a pizzerie, které chtějí efektivně vyrábět velké množství kusů. Šířka pásu 650 mm umožňuje optimální pečicí plochu pro velké objemy. Typ ohřevu s cirkulací vzduchu zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní výsledky pečení. S výkonem 48 kW trouba rychle a spolehlivě dosahuje teplot až 350 °C.

Detaily produktu

Vysoká kapacita: S výrobní kapacitou 105 pizz za hodinu je tato trouba ideální pro profesionální použití. Dotykový panel zaručuje intuitivní a moderní ovládání. Bezpečnostní termočlánky sledují plamen a zajišťují maximální bezpečnost. Patentovaný chladicí systém udržuje vnější plášť příjemně temperovaný. Další funkce jako dálkové ovládání přes aplikaci a IoT konektivita umožňují chytré řízení a dohled.

Závěr a oblasti použití

Efektivní pizza trouba pro gastronomii a pizzerie: Tato průtoková trouba přesvědčuje vysokým výkonem a chytrými funkcemi. Perfektně vhodná pro velké množství a rychlé pečení v profesionálních kuchyních. Díky energeticky úsporné izolaci a automatizovaným programům je provoz ekonomický. Ideální pro všechny, kteří chtějí spojit kvalitu a produktivitu.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních zařízení.

Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
Troubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout vznikající páry.

Úklid & Údržba

Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.

Technické údaje

Abmessungen Gesamt

Šířka	1.550 mm
Hloubka	2.000 mm
Výška	1.660 mm

Abmessungen Förderband

Šířka pásu	650 mm
Délka pásu	2.000 mm
Sekce trouby	1.100 mm

Abmessungen je Ofen

Šířka vnějšího rozměru	1.550 mm
Hloubka vnějšího rozměru	1.550 mm
Výška vnějšího rozměru	550 mm

Abmessungen Untergestell

Šířka podstavce	1.320 mm
Hloubka podstavce	1.100 mm
Výška podstavce	560 mm

Details

Obsluha	Dotykový displej
Počet pečicích komor	2 pečicí komory
Minimální doba pečení	2,33 '
Maximální doba pečení	30 '
Počet pizz za hodinu na jednu pečicí komoru	105
Průměr pizzy	30 cm