(2 ks) Plynová pizza pec - 1450x1180 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální
Max. teplota 370 °C
SKU PEZ630G#2
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 991,88 Kč
(2 ks) Plynová pizza pec - 1450x1180 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální
Ohodnotit nyní
SKU PEZ630G#2
Max. teplota 370 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 991,88 Kč
Příslušenství (8)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro nejlepší výsledky pečení.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální použití, ideální pro gastronomii a náročné pekaře pizzy.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost a spolehlivé používání po mnoho let.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a umožňuje konstantně vysokou teplotu pro dokonalé pizzy.
Popis
Obecný popis produktu
Tato plynová pizza pec je ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie. Nabízí místo pro 12 pizz o průměru 33 cm. Ovládání je manuální, což umožňuje jednoduché a přesné řízení. Díky plynovému provozu je zajištěno rychlé a stálé vytápění. Pec je speciálně navržena pro pečení pizz i dalších jídel.Detaily produktu
Pec má výkon 13 kW, který zajišťuje optimální pečicí teplotu. Teplota je nastavitelná až do 400 °C, ideální pro křupavé pizzy. Typ ohřevu je spodní ohřev, díky kterému je dno pizzy dokonale upečené. Bezpečnostní termočlánky kontrolují plamen a automaticky uzavírají přívod plynu při jeho zhasnutí. Každá pečicí komora má nezávislé osvětlení a ovládání, což šetří energii a nabízí flexibilitu. Velké průhledné okno umožňuje snadnou kontrolu pečicího procesu.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideálním řešením pro gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Výborně se hodí pro pizzerie a restaurace, které pravidelně pečou velké množství pizz. Díky energeticky úsporné izolaci a jemnému otevírání dveří usnadňuje pracovní den. Celkově jde o výkonnou a bezpečnou plynovou pec pro profesionální použití.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubu předehřejte 4 hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se vzniku kouře důkladným čištěním šamotového kamene.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, abyste předešli prasklinám způsobeným napětím.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.180 mm |
| Výška | 560 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 11300 |
| Výkon | 13 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 490 kg |
| Čistá hmotnost | 490 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 295.816,04 €*