(2 ks) Elektrická pizza pec - 990x895 mm - 4× Ø 35 cm - až 450 °C - Manuální - stohovatelný

Max. teplota: 450 °C

SKU PEP44#2

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!

39 175,89 Kč ^*

RRP 83 194,28 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 46 619,31 Kč

(2 ks) Elektrická pizza pec - 990x895 mm - 4× Ø 35 cm - až 450 °C - Manuální - stohovatelný

Ohodnotit nyní

SKU PEP44#2

Max. teplota: 450 °C

39 175,89 Kč ^*

RRP 83 194,28 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 46 619,31 Kč

Příslušenství (7)

Náhradní díly (12)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro nejlepší výsledky pečení.
Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složitých nastavení.
Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonale upečené pizzy podle individuální chuti.

Popis

Obecný popis produktu

Tento vysoce kvalitní elektrický pizza pec je ideální pro profesionální gastronomická zařízení. Nabízí prostor pro 8 pizz o průměru 35 cm. Ruční ovládání zajišťuje jednoduché použití a přesnou kontrolu. Díky hornímu a spodnímu ohřevu jsou pizzy rovnoměrně propečené a křupavé.

Detaily produktu

Pec má výkon 11,2 kW, který zaručuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Teplotu lze regulovat až do 450 °C, což je ideální pro autentické výsledky pizzy. Energeticky úsporná izolace snižuje spotřebu až o 20 %. Navíc integrovaný otvírák komínu, vnitřní osvětlení a extra velké průhledové okno zajišťují komfort a přehlednost. Pec je možné stohovat až do tří kusů, což šetří místo.

Závěr a oblast použití

Tento elektrický pizza pec je perfektní pro pizzerie a gastronomická zařízení, která kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Je ideální pro profesionální přípravu pizz a dalších pečiv. Díky své robustní konstrukci a energeticky úsporné technologii představuje dlouhodobé a ekonomické řešení pro gastro sektor.

Instalace a provoz

⚠️ Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být zapojeny odborníkem.
⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních velkých zařízení.

Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
Trubou 4 hodiny předehřívejte na maximální teplotu a během toho nechte dvířka otevřená.

Úklid & Údržba

Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
Vyvarujte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, abyste předešli napěťovým trhlinám.
Pravidelná údržba snižuje tvorbu kouře během provozu.

Technické údaje

Rozměry