Robusna zidna napa za profesionalnu gastronomiju

Ova zidna napa dužine 5800 mm posebno je dizajnirana za upotrebu u gastronomiji. Odlikuje se kompaktnom i robusnom konstrukcijom koja podnosi visoke zahtjeve svakodnevnog rada u kuhinji. Napa je idealna za efikasno usisavanje kuhinjskih para i osiguravanje ugodnog kvaliteta zraka u kuhinji.

Kvalitetna izrada i praktična oprema

Izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 430 sa trodijelnom strukturom, napa garantira dug vijek trajanja i jednostavno čišćenje. Tačkasto zavarena konstrukcija pruža stabilnost i sigurnost. Također, integrisan je ventil za odvod masnoće koji olakšava čišćenje i pojednostavljuje održavanje. Za optimalnu vidljivost u kuhinji, napa je opremljena rasvjetom. Montaža je izuzetno brza, što čini ugradnju jednostavnom i vremenski efikasnom.

Zaključak i područja primjene

Ova zidna napa je savršeno rješenje za profesionalne kuhinje koje cijene efikasnu ventilaciju i jednostavnu upotrebu. Izvrsno je prilagođena za upotrebu u restoranima, velikim kuhinjama i drugim gastronomskim objektima. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i praktičnim karakteristikama, pouzdano osigurava čist zrak i podržava nesmetan rad kuhinje.

• Prečnik cijevi uvijek treba ostati isti ili se smanjivati samo stručno planirano. Pogrešno smanjenje može ugroziti cijeli sistem.

• Moderni filteri za zaštitu od plamena od nehrđajućeg čelika dizajnirani su tako da se mogu čistiti u profesionalnoj mašini za pranje sudova.
• Dnevno čišćenje sprječava zapečenje/zaljepljivanje masnoće.
• Filter pažljivo podići iz držača (pažnja: kapljice masnoće!).
• U slučaju jake prljavštine, grubu masnoću isprati toplom vodom.
• Prati u mašini za pranje sudova na visokim temperaturama (najmanje 60–70 °C) sa sredstvom za uklanjanje masnoće.
• Filteri moraju biti potpuno suhi prije ponovnog postavljanja kako bi se spriječilo stvaranje plijesni ili bakterija.