Pregled proizvoda

Kutna napa dužine 3800 mm posebno je dizajnirana za upotrebu u gastronomiji. Ističe se svojom kompaktnom i robusnom konstrukcijom koja garantuje pouzdanu funkcionalnost u zahtjevnim kuhinjskim okruženjima. Zahvaljujući integrisanim filterima i osvjetljenju, osigurava optimalan kvalitet zraka i dobru vidljivost tokom kuhanja.

Detalji proizvoda

Izrađena od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI 430, napa pruža dugotrajan i lako održiv površinski sloj. Tačkasto zavarena konstrukcija obezbjeđuje posebnu stabilnost, dok praktični ventil za odvod masnoće olakšava čišćenje. Osvjetljenje je optimalno prilagođeno radnom prostoru i omogućava siguran rad. Dvoblok struktura garantuje jednostavnu i brzu montažu u nekoliko minuta.

Zaključak i područja primjene

Ova kutna napa idealna je za profesionalne kuhinje u kojima su efikasna ventilacija i higijena najviši prioritet. Odlikuje se robusnom konstrukcijom i jednostavnim rukovanjem. Savršeno je pogodna za restorane, velike kuhinje i ketering objekte koji cijene kvalitet i dugotrajnost. Sa ovom napom stvarate čist i ugodan radni ambijent.

• Prečnik cijevi uvijek treba ostati isti ili se smanjivati samo stručno planirano. Pogrešno smanjenje može ugroziti cijeli sistem.

• Moderni filteri za zaštitu od plamena od nehrđajućeg čelika dizajnirani su tako da se mogu čistiti u profesionalnoj mašini za pranje sudova.
• Dnevno čišćenje sprječava zapečenje/zaljepljivanje masnoće.
• Filter pažljivo podići iz držača (pažnja: kapljice masnoće!).
• U slučaju jake prljavštine, grubu masnoću isprati toplom vodom.
• Prati u mašini za pranje sudova na visokim temperaturama (najmanje 60–70 °C) sa sredstvom za uklanjanje masnoće.
• Filteri moraju biti potpuno suhi prije ponovnog postavljanja kako bi se spriječilo stvaranje plijesni ili bakterija.