Robusna i svestrana livena Cocotte

Ova ovalno oblikovana Cocotte od livenog gvožđa je visokokvalitetni kuhinjski pribor, proizveden u Francuskoj. Odlikuje je emajlirana površina koja ne samo da omogućava izuzetno izdržljivu i dugotrajnu upotrebu, već i čini prženje hrane posebno hrskavim. Specijalna kapljasta struktura na poklopcu osigurava da vlaga tokom procesa kuhanja ravnomjerno kaplje nazad na hranu, što rezultira posebno sočnim i mekanim jelima. Osim toga, materijal zadržava toplotu duži vremenski period i ravnomjerno je raspoređuje, što garantuje savršen rezultat dinstanja.

Idealna za raznovrsne kulinarske primjene

Cocotte je idealna za sporo kuhanje i prženje mesa, ribe i povrća. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i emajliranju, pogodna je za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, te se može koristiti i u rerni ili ispod grila. Osim klasičnih jela za dinstanje, može se koristiti i za pripremu hladnih jela poput deserata ili sladoleda, jer materijal jednako dobro zadržava hladnoću kao i toplotu. Zbog svoje svestranosti, neizostavan je alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.