Opis proizvoda

Ovalni Cocotte od livenog gvožđa je visokokvalitetni posuđe za kuvanje, proizvedeno u Francuskoj. Zahvaljujući emajliranom unutrašnjem sloju, posebno je izdržljivo i omogućava hrskavo prženje. Specijalna kapljasta struktura na poklopcu osigurava da vlaga ravnomjerno kaplje nazad na hranu, što garantuje sočan i mekan rezultat. Osim toga, liveno gvožđe dugo zadržava toplotu i ravnomjerno je raspoređuje, što omogućava nježno i ravnomjerno kuvanje.

Područja upotrebe i prednosti

Ovo posuđe je idealno za sporo dinstanje i prženje mesa, ribe i povrća. Pogodno je za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, i može se koristiti i u rerni ili ispod roštilja. Pored pripreme toplih jela, Cocotte je zahvaljujući sposobnosti zadržavanja hladnoće pogodna čak i za pravljenje deserata ili sladoleda. Robusna konstrukcija garantuje dugotrajnost, zbog čega je savršena za svakodnevnu upotrebu u profesionalnoj kuhinji.