:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Šok-zamrzivač – 15x GN 1/1 ili EN 600x400
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Šok-zamrzivač – 15x GN 1/1 ili EN 600x400
Opis
- Hlađenje sa 100°C na -18°C unutar 240 minuta
- Hlađenje sa 100°C na +3°C unutar 90 minuta
Efikasno i precizno šok-hlađenje
Šok zamrzivač je kvalitetan proizvod evropske proizvodnje koji impresionira svojom efikasnom cirkulacijom hladnog vazduha i digitalnom kontrolom. Sa digitalnim displejom i senzorom temperature jezgre pruža preciznu kontrolu nad procesom hlađenja. Automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzovane vode obezbjeđuju rad sa malo održavanja. Pametni HACCP alarm pouzdano upozorava u slučaju nestanka struje ili prekoračenja hlađenja.
Svestrana primjena i higijenski dizajn
Šok zamrzivač je idealan za brzo i sigurno hlađenje do 15 GN 1/1 posuda ili EN 600x400 plehova. Polyuretan izolacija bez CFC-a garantuje održivu hladnu snagu. Zaobljeni uglovi i unutrašnja ogledalska površina olakšavaju čišćenje i osiguravaju najviši nivo higijene. Temperatura u komori varira od -40 °C u režimu zamrzavanja do -5 °C u režimu hlađenja, što omogućava raznovrsnu upotrebu u gastronomiji i prehrambenoj industriji.
Instalacija i rad
- Maksimalna temperatura okoline 38 °C.
- Uređaj ne smije stajati u neposrednoj blizini štednjaka.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Dubina | 850 mm |
| Visina | 2.000 mm |
Detalji
| Operacija | digitalni |
|---|---|
| Dimenzije pretinca | GN 1/1 & EN 600x400 |
| Kapacitet | 15 pleha za pečenje |
| Udaljenost između nosača rešetke | 68 mm |
Hlađenje
| Odmrzavanje | Automatski |
|---|---|
| Faktor hlađenja | Recirkulirani zrak |
| Temperatura komore u načinu zamrzavanja | -40 °C |
| Temperatura komore u načinu hlađenja | -5 °C |
| Hladilo | R290 (propán) GWP: 3 / 2 kg |
Ocijenjene vrijednosti
| Moć | 1,53 kW |
|---|---|
| Napon | 230V |
| Faza(e) | 1N~/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Cargo agencija |
|---|---|
| Status isporuke | Složeno |
| Bruto težina | 261 kg |
| Neto težina | 162 kg |
Preuzimanje / Eksplodirani crtež
Upute za sigurnost i odlaganje
- Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
- Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
- Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
- Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
- Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu